A luc
- Összesen: 18 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 8 perc
- Hozam: 1 pite kéreg (8 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 383 | Kalória |
| 23g | Zsír |
| 43g | Carbs |
| 3g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 pite kéreg (8 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 383 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 23g | 29% |
| Telített zsír 13g | 63% |
| Koleszterin 51 mg | 17% |
| Nátrium 320 mg | 14% |
| Összes szénhidrát 43 g | 16% |
| Élelmi rost 1g | 4% |
| Összes cukor 24 g | |
| 3g fehérje | |
| C-vitamin 0mg | 0% |
| Kalcium 34 mg | 3% |
| Vas 1mg | 8% |
| Kálium 68 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A graham cracker pite kéreg egy egyszerű, finom lehetőség, amelyre sok pite és sajttorta készíthető. Sokkal kevésbé időigényes és kevesebb készséget igényel, mint egy szokásos tésztakéreg vagy rövidzárlat. Használjuk tejszínes, fagyasztott és jégkrém tortákban - mindegyik csodálatos a graham cracker vagy a cookie morzs kéregben.
Az alapvető graham cracker pite kéregnek csak 3 összetevőre van szüksége: graham cracker morzsák, cukor és vaj. A recept tartalmazza mind a 8- vagy 9 hüvelykes pitekéreg, mind a vastagabb vagy mélyebb ételkéreg mérését.
Hozzávalók
Normál 8 vagy 9 hüvelykes pite kéreg esetén:
- 1 1/2 csésze graham cracker morzsákat
- 1/3 csésze vaj (olvasztott)
- 1/4 csésze cukor
Vastagabb kéreg részére sajttorta vagy mély étel pite esetén:
- 2 csésze graham cracker morzsákat
- 1/2 csésze vaj (olvasztott)
- 1/3 csésze cukor
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Ha a recept szerint sült tortát kér, előmelegítse a sütőt 375 F-ra.
Egy nagy tálban keverje össze az összes összetevőt, a kisebb mennyiségeket használva egy standard 8 vagy 9 hüvelykes pitelemezhez, vagy a nagyobb összeget egy rugós formájú serpenyőhöz vagy egy nagy, mély edényes pite lemezhez.
A luc
Az összetevőket alaposan keverje meg egy spatula vagy fakanállal.
A luc
Nyomja meg erősen a morzsákat a pite lemez alján és felén.
A luc
A nem sütött pitehéj megtöltése előtt hűtsön egy órát a hűtőszekrényben. A lehűtött kéreg meglazításához, hogy ez könnyen és egy darabból kiszabaduljon a pitelemezről, melegítse a pitelemez alját és oldalát egy nedves konyhai törülközővel, amelyet nagyon forró vízben öblítettünk le.
Sült pitehéj esetében süsse kb. 8-10 percig. A kemény pitehéjhoz süssük 10–12 percig, vagy legalább 1 órán keresztül hűtsük le alaposan a hűtőszekrényben.
Helyezze a pite héját egy állványra, és teljesen töltse ki a feltöltés előtt.
Élvezd!
Graham Crumbs
- A graham-krakkoló morzsának elkészítéséhez tegye a graham-krakkolókat egy műanyag élelmiszer-tároló tasakba, zárja le a tasakot, miután hagyta, hogy a levegő nagy része kijönjön, és használjon egy lapos oldalon egy gördítős tűt vagy hústermelőt, hogy a kekszeket addig összetörje, amíg a morzsák rendben vannak. Alternatív megoldásként tegye a kekszeket egy élelmiszer-feldolgozógépbe és impulzuszzon, amíg a finomra nem őrlődik. Körülbelül 14 graham-krakkoló (négyzet) szükséges ahhoz, hogy 1 csésze finom morzsákat készítsen.
Recept variációk
Íme néhány javaslat az ízesített kéregre:
- Pekándió vagy dió: Csökkentse a morzsákat 1/4 csészével, és adjon hozzá 1/4 csésze finoman apróra vágott pekándiót. Dió ízű kéreghez használjon 1/4 csésze finomra vágott diót. Fahéjas fűszerezés: Adjunk hozzá 1/2 teáskanál őrölt fahéjat a kéreg keverékéhez, vagy kb. 3/4 teáskanál egy nagy kéreghez. Földimogyoró: Cserélje ki a graham cracker morzsjainak felét apróra vágott száraz pörkölt földimogyoróra. Ha szükséges, adjon hozzá 1/4 csésze reszelt vagy borotvált félédes csokoládét a földimogyoró és a morzs keverékéhez. Ez kiváló héját képezi a mogyoróvaj pite számára. Csokoládé: Cserélje ki a graham kekszeket csokoládé graham kekszetre. Könnyű: Cserélje le a vajat joghurtra vagy könnyű margarinnal.
Recept címkék:
- Pite
- Graham cracker kéreg
- desszert
- Amerikai
