A luc
Unod már a tradicionális hálaadás ételeit, de nem hajlandóad jóért feladni a pulykat? Hozzon létre egy ízét Görögországból az asztalra egy vagy több ilyen mesés görög ételrel. Valami váratlanul izgalmat ad az üdüléshez, és akár új hagyományt is indíthat.
-
Hagyományos Tzatziki
Getty Images / losinstantes
A Tzatziki szinte mindent elvisel , és csodálatos indítást készít (különféle friss zöldségfélékkel tálalva), mivel az utolsó táblák az asztalra kerülnek. A joghurt, az uborka és a fokhagyma krémes kombinációja teszi a tzatzikit egy üdítő előételnek, amelyet egyedül, kenyérrel, vagy zöldségfélék, húsételek és pitacsomagolások kíséretében lehet fogyasztani. Ez az egyik vízcsepp, amelyre Görögország a legismertebb.
(Megjegyzés: Ha nagy tömeg érkezik, fontolja meg a Tzatziki készítését sárgarépával. A sárgarépa szinte semmi ízet ad, ám hozzon létre egy nagyobb ételt, amely többet szolgál fel.)
-
Spenót és sajtos pite
A luc
Adjon hozzá egy újabb zöld zöldséget az asztalhoz egy egyedülálló módon egy görög spenót és sajtos pite segítségével! Hatalmas eredmény elérése érdekében húzza ki az ütközőket ezzel a verzióval.
-
Szelet sajt
BSIP / UIG / Getty Images
Szinte időt vesz igénybe, hogy szelet görög feta sajtot kapjunk az asztalra, és a sós torta íze csodálatosan jól megy mindennel.
-
Méz-mártással fűszer Melomakarona sütik
Douglas Sacha / Getty Images
A Melomakarona (más néven "Phoenikia") az egyik leghíresebb sütemény Görögországban. Egész évben a kedvenceik, ez a karácsonyi hagyomány, és olyan amerikaiak számára, mint én, akik távolról otthon tartják a Hálaadás napját, ízletes kiegészítésként szolgálnak az ünnepi desszert asztalhoz. A recept fahéjat és szegfűszegre szólít fel, és sütés közben a ház csodálatos szagokat tölt be.
-
Cukorral mandulás sütik - Kourabiethes
Lynn Livanos Athan
A végső görög ünnepi süti, a Kourabiethes olyan keksz típusú sütemény, amelyet manduladarabokat tartalmaznak, és nagyon liberális cukrászati bevonattal vannak bevonva. Rengeteg sokat készítsen, és küldje el néhány vendégével haza vendégeit!
