Luc / Zorica Lakonic
A desszert mindig kihívás a gluténmentes étrend számára. A hálaadás napja sem kivétel, különös tekintettel a különféle torták változatosságára, amelyek általában a menüben vannak. Noha gluténmentes héjat használhat szinte minden pite gluténmentesítéséhez, vannak finom receptek gluténmentes pitekre, sajttortakra és süteményekre, amelyek készen állnak az ön sütésére. Most az ünnepi asztalnál mindenki vacsorával fejezheti be az étkezést.
-
Gluténmentes tök pite
Teri Lee Gruss
Csak egy kis csípés változtatja meg ezt a klasszikus pite tölteléket, ami az egyik kedvenc gluténmentes desszerté válhat. A gyömbér és a fahéj fűszeres aromát ad ennek a gazdag tök pitenek, míg a tojás és az elpárologtatott tej krémes textúrát hoznak létre. A kéreg édes és barna rizslisztből, kukoricakeményítőből és amarant lisztből készül, és idő előtt elkészíthető.
-
Gluténmentes kenyér puding bourbon mártással
Teri Lee Gruss
A gluténmentes kenyér puding ugyanolyan egyszerű, mint a gluténmentes kenyérre váltás. Ebben a desszertben a bourbonnal átitatott mazsolát és az almát juharszirupdal édesítik, fahéjjal fűszerezik, majd nehéz krémmel, cukorral és tojással keverik össze. Sűrítésig sütjük, amíg fel nem töltödik és aranybarna nem lesz, majd tetejére gazdag barna cukor-bobon mártással csöpögtetünk.
-
Gluténmentes pekándió pite
Pinghung Chen / EyeEm / Getty képek
Hagyományosan, a klasszikus Hálaadás desszert töltése természetesen gluténmentes, tehát nincs szükség speciális pótlásokra. Át kell váltania egy gluténmentes pitekéregre. És bár a szupergazdag pekándió-töltelék édes, az egy oldalán tejszínhabbal tálalva hozzáadja az egyensúlyt.
-
Gluténmentes New York-i sajttorta
Luc / Zorica Lakonic
A hálaadás napja a piteről szól, de mindig van hely a krémes sajttorta számára is. Ez a recept konzerv cseresznye pite tölteléket használ, amely elősegíti az időmegtakarítást, miközben színt és ízet ad hozzá. A kéreg gluténmentes graham-krakkoló morzsákból készül, és a töltelék kissé édes rizslisztből áll. Egy savanyú tejföllel csodálatosan lezárja ezt a savanyú és édes desszertet.
-
Gluténmentes fahéjmázas sütőtök sütik
Shannon Miller / Getty képek
A lényegében eső ízek - a fahéj, a szerecsendió és a sütőtök - kombinálva egy ellenállhatatlan sütit készítenek. Kiválóan alkalmas a vacsora utáni kávé vagy tea elárasztására. A gluténmentes általános célú lisztet és a guargumit fűszerekkel, vajjal, barna cukorral, melaszt és konzerv tököt kombinálva egy csepp süti készítésére készítik, amelyet ezután vanília-fahéjas jegesedéssel mázolnak.
-
Gluténmentes Apple Tarte Tatin
Westend61 / Getty Images
A mindenütt jelenlévő almás pite helyett fontolja meg egy francia karamellizált alma felfelé fordított desszertjét. A Tatin almás tarte lenyűgözően fog kinézni a desszert asztalán, és ízletes is. Egy vajas torta tészta amaránlisztből, mandulalisztből és fehér rizslisztből konvertálja ezt a klasszikus desszertet gluténmentes örömévé.
-
Gluténmentes gyümölcstorta
Dorling Kindersley / Getty Images
Míg a gyümölcstortakat általában a karácsonyhoz társítják, ízletes Hálaadás desszertet is készítenek. Ez a gyümölcstorta au naturel recept szárított gyümölcsre szólít fel, nem pedig a hagyományos kandírozott fajtára, és a diófélék ízesebb desszertet hoznak létre. A tésztát gluténmentes általános célú liszttel és guárgumival készítik, és felvert tojásfehérjével meggyújtja a süteményt, hogy még élvezetesebbé váljon.
-
Gluténmentes ír krém-csokoládé sajttorta
Getty képek / Foodpix
Ez az ultradekadens gluténmentes ír krém-csokoládé sajttorta recept valójában egy egyszerű, sütés nélküli recept. Akár gluténmentes diétát is, akár nem, az emberek meg fognak rájönni, mert ez teljesen finom. A kéreg zúzott gluténmentes csokoládé szendvics sütikből és csokoládéból és krémsajtból - egy kis ír krémlikőrrel együtt - készül a bársonyos töltelékhez.
-
Gluténmentes melasz gyömbér süti
Miller K. fényképek / Getty Images
Ezeknek a gluténmentes melaszos gyömbér sütiknek kifejezett melasz íze van. A gyömbér és a szegfűszeg hozzájárul a hagyományos fűszerhez, míg a gluténmentes liszt és a guargumi ezeket a klasszikus fogásokat mindenki számára elérhetővé teszi. Vigye a desszert a következő szintre egy kanál vanília hozzáadásával házi készítésű fagylalt szendvicsek készítéséhez.
-
Gluténmentes vajas alma morzsolódik
Getty Images / Westend61
Használja fel a szezon utolsó almáját vajas almás morzsoláshoz. A töltőpárna almát tartalmaz narancslével vagy almaborral, és a feltöltéssel gluténmentes zabot és sütőkeveréket használ. Barna cukorral és fahéjjal ínycsiklandó desszert, amelyet mindenki értékelni fog.
