A luc eszik / Emily Hawkes
- Összesen: 10 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 485 | Kalória |
| 5g | Zsír |
| 88g | Carbs |
| 26g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 485 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 5g | 7% |
| Telített zsír 1g | 5% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 101 mg | 4% |
| Összes szénhidrát 88 g | 32% |
| Élelmi rost 24g | 86% |
| Fehérje 26g | |
| Kalcium 235 mg | 18% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A fekete bab és a mangó friss paprika, friss jalapeno paprika és friss koriander kombinációja ebben az egyszerű vegetáriánus, vegán, magas fehérjetartalmú és gluténmentes babsaláta-receptben található. Az ízetek egyszerűek, de erőteljesek, és a kombináció nagyon finom.
Ez a fekete bab és mangó saláta recept vegetáriánus, vegán és gluténmentes, és csak egy evőkanál olívaolajjal osztva négy adagra osztva, viszonylag alacsony zsírtartalmú is. Egy adagonként kevesebb, mint 200 kalóriát tartalmaz, ez a babsaláta alacsony kalóriatartalmú receptnek is minősül.
Hozzávalók
- 1 (15, 8 uncia) fekete bab (leeresztett és öblített)
- 1 csésze édes piros, narancssárga vagy sárga paprika (kockára vágva)
- 6 zöld hagyma (vékonyra szeletelve)
- 1 jalapeno paprika (magot és darált) vagy forró szósz ízlés szerint
- 1/4 csésze korianderlevelek (apróra vágva)
- 1/4 csésze friss lime juice
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 csésze mangó (kockára vágva)
- Tengeri só vagy kóser só (ízlés szerint)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc eszik / Emily Hawkes
Egy nagy tálban egyesítse a leeresztett és öblített fekete babot, a kockára vágott paprikát, a zöld hagymát, az aprított jalapeno paprikát és a friss korianderét.
A luc eszik / Emily Hawkes
Egy külön kis tálban keverje össze az olívaolajat és a lime juiceot (és a forró mártást, ha friss jalapeno paprika helyett forró mártást használsz).
A luc eszik / Emily Hawkes
Öntsük az olívaolaj és a lime juice keveréket a babkeverékre, és finoman dobjuk össze, amíg jól meg nem keverjük.
A luc eszik / Emily Hawkes
Miután az összetevők jól össze vannak keverve, óvatosan és óvatosan hajtsa be a kockára helyezett mangóba, és enyhén megízlelje tengeri sóval vagy kóser sóval.
A luc eszik / Emily Hawkes
Megkóstolhatja az ízesítést és beállíthatja a fűszereket, vagy még tálalás előtt adhat hozzá még egy kis sót.
A luc eszik / Emily Hawkes
tippek
- A legjobb íz eléréséhez használjon tengeri sót vagy kóser sót a szokásos asztali só helyett. Ehhez hasonlóan használjon a legjobb minőségű olívaolajat, és palackozás helyett frissen sajtolt limelevet használjon, ha lehetséges, a legjobb ízért.
Recept címkék:
- bab
- saláta
- Amerikai
- születésnapok
