Luc / Diana Chistruga
- Összesen: 45 perc
- Prep: 30 perc
- Cook: 15 perc
- Hozam: 4 adagot készít
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 157 | Kalória |
| 12g | Zsír |
| 4g | Carbs |
| 4g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adagot készít | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 157 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 12 g | 15% |
| Telített zsír 4g | 22% |
| Koleszterin 16 mg | 5% |
| Nátrium 316 mg | 14% |
| Összes szénhidrát 4 g | 1% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| Fehérje 4g | |
| Kalcium 77 mg | 6% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a kiváló szósz újabb szintet kölcsönöz minden grillezett steakhez, marhahús sülthez és sertésbordahoz. Noha ez a szósz tökéletes az ünnepekre, ideális az összejövetelekhez és különleges eseményekhez, például születésnapokhoz, évfordulókhoz vagy Valentin-napokhoz is.
Hozzávalók
- 1 evőkanál olívaolaj vagy sós vaj
- 1 mogyoróhagyma (finomra vágva)
- 1/2 csésze vörös bor
- 1/4 csésze marhahúsleves
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
- 1 teáskanál Dijon mustárt
- 1/2 teáskanál friss kakukkfű
- 1/2 teáskanál friss őrölt fekete bors
- 1/2 teáskanál chili por
- Opcionális: csipet só
- 1/3 csésze kék sajt (morzsolt)
- 1/4 csésze fenyőmag
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Luc / Diana Chistruga
Melegítse fel az olívaolajat vagy a vajat egy nagy serpenyőben.
Luc / Diana Chistruga
Adjunk hozzá mogyoróhagymát és főzzük 2 percig, vagy amíg áttetsző.
Luc / Diana Chistruga
Adjon hozzá borot, marhahúslevest és Worcestershire szószot. Forraljuk fel és csökkentsük a hőt alacsonyra.
Luc / Diana Chistruga
Keverje hozzá a mustárt és a fennmaradó fűszereket. Pároljuk 8-10 percig.
Luc / Diana Chistruga
Amint a szósz csökkenni kezd, adjon hozzá kék sajtot és olvadjon át.
Luc / Diana Chistruga
Távolítsa el a tűzről, és keverje meg a fenyőmagot.
Luc / Diana Chistruga
Tálaljuk az Ön által választott grillezett vagy sült hús felett. Élvezd!
Luc / Diana Chistruga
Recept címkék:
- szósz
- szószok
- déli
- születésnapok
