mikedevlin / Flickr
- Összesen: 20 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 3 csésze szósz (6 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 68 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 11g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 3 csésze szósz (6 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 68 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 423 mg | 18% |
| Összes szénhidrát 11 g | 4% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 52 mg | 4% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az ízléses barbecue-rongykorong-recept megtartja a szegyét ízvilággal, és hozzáadja a nedvességet a dohányzás során. Készítsen egy nappal idő előtt, hogy az ízek jól elolvadjanak.
Hozzávalók
- 1 12 uncia / 350 ml sör
- 1/2 csésze / 120 ml almaecet
- 1/3 csésze / 80 ml víz
- 1/3 csésze / 80 ml könnyű olaj (a repce jó)
- 1 kis hagyma (kockára vágva)
- 3 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 evőkanál / 15 ml Worcestershire szósz
- 1 teáskanál / 5 ml bors
- 1 teáskanál / 5 ml só
- 1 teáskanál / 5 ml kajén
Lépések
- sör
- szószok
- déli
- cookout
Az összes összetevőt keverjük össze egy serpenyőben alacsony lángon.
Főzzük, amíg alaposan fel nem oldódik.
Távolítsa el a tűzről és hagyja lehűlni 10-15 percig.
Mopot ropogtasson át órán keresztül, amíg a szegy el nem készül. A mellkas egy dohányosnál kb. 225 fok F / 110 ° C-on fontonként 1–1 / 4 órát vesz igénybe fontonként.
Megjegyzés: Ha idő előtt készíti a mártást, hűtse le teljesen a mártást, és az elkészítés után 5 napig tárolja egy légmentesen záró tartályban. Melegítse újra 1 percig mikrohullámú sütőben, hogy kissé melegítse. Használja a fentiek szerint.
Recept címkék:
