A luc
Jó hírek! Teljesen megfagyaszthatja a hummust. A hummus fagyasztása ugyanolyan egyszerű, mint bármely más étel fagyasztása. Csak el kell követnie néhány útmutatást a romlás megelőzése érdekében.
Fagyasztja meg hummusát egy légmentesen lezárható, fagyasztó számára biztonságos tartályban, és ügyeljen arra, hogy ne töltse fel teljesen a tetejére, mert lefagy, mivel lefagy. Vannak, akik inkább fagyasztják sok kis tartályban az egyedi adagok és az adagok ellenőrzése céljából. Ez akkor remekül működik, ha csak egy harapnivalóra vagy szendvicsre szánt elegendő hummust akar, de feltétlenül nem a legjobb megoldás, ha mondjuk, hogy egy baráti társaság elhagyja.
A luc eszik / Bailey Mariner
Ha készen áll a fagyasztott hummus elfogyasztására, akkor egyszerűen csak olvassa el azt a hűtőszekrényben a felhasználás előtti napon. A fedél levételekor észreveheti, hogy tetején van valamilyen folyadék, de ez teljesen normális, és azt jelenti, hogy a hummus egy kicsit elválasztott. Adjon hozzá egy jó keverést, és készen álljon arra, hogy azonnal megegyezzen. Ha szereti a meleg hummust, pár másodpercre töltse be a mikrohullámú sütőben, és ez az állagot is segíti.
A luc
Ami azt illeti, hogy a fagyasztás befolyásolja-e a hummus ízét, valójában az íze kissé más lehet. De ez nem jelenti azt, hogy rossz vagy íztelen lesz. Attól is függ, hogy milyen típusú hummust készít. Több tucat különféle íze van a hummusnak, és észrevettem, hogy a hagyományos csicseriborsó változat fagyasztva tartja legjobban az ízét. Vegye figyelembe, hogy a fagyasztás kissé ízletesebbé teheti az ízeket, tehát ha olyan íze van, mint a pörkölt paprika hummus, akkor érdemes lehet friss hagymát vagy egy apró darált fokhagymát hozzáadni a hummushoz, hogy feltámadjon.
A luc
A hummus konzisztenciája sem változhat sokat, ha fagyasztja. Lehet, hogy kissé vékonyabb, mint a friss, de nem olyannyira, hogy nem ehető.
Ha megolvadt a hummus, azt 5-7 napon belül meg kell enni. A fagyasztott hummus legalább 6 hónapig, de legfeljebb egy évig tartható a fagyasztóban.
Befagyaszthatja a Pita kenyeret?
