Morey Milbradt / Fotós Choice RF / Getty Images
- Összesen: 70 perc
- Prep: 30 perc
- Cook: 40 perc
- Hozam: Egy 9 hüvelykes sütemény (8 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 482 | Kalória |
| 25g | Zsír |
| 60g | Carbs |
| 8g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: Egy 9 hüvelykes sütemény (8 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 482 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 25g | 32% |
| Telített zsír 2g | 12% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 499 mg | 22% |
| Összes szénhidrát 60 g | 22% |
| Élelmi rost 3g | 12% |
| 8g fehérje | |
| Kalcium 109 mg | 8% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a sütemény a kedvenceim, és kiválóan alkalmas mindenre, kezdve a gyerekek születésnapi partijaitól és ünnepeitől az informális hétvégi desszertekig. (Valahogy a tortát mindig könnyebb megindokolni, ha van sárgarépa benne!)
Készít egy 3 rétegű tortát.
Hozzávalók
- 2 csésze liszt (fehér)
- 1 1/2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 11/2 csésze cukor
- 1/2 teáskanál só
- 1 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál gyömbér (őrölt)
- 2 csésze sárgarépa (reszelt)
- 1 csésze ananász (apróra vágva vagy fagyasztva és kiolvasztva)
- 1/2 csésze repceolaj
- 1/4 csésze almaszósz
- 3 nagy tojásfehérje
- 1 csésze dió (föld)
- 1/4 csésze rizstej (sima, mint például a Rice Dream)
- 1 evőkanál almaecet
- 1 teáskanál vanília
Lépések
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten. Enyhén olajozzon és lisztezzen be egy 9 hüvelykes Springform serpenyőt, kiürítve a felesleges lisztet.
Egy nagy keverőtálban egyesítse a lisztet, a sütőport, a szódabikarbót, a cukrot, a fahéjat, az őrölt gyömbért és a sót.
Konyhai robotgépben az ananász, a repceolaj, az almaszósz, a tojásfehérje, a rizs tej, az ecet és a vanília összekeveréséig egészítsék ki. Adjuk hozzá az ananász keveréket a száraz hozzávalókhoz, és keverjük addig a sárgarépát és a diót, amíg egyenletesen be nem illeszkedik.
Öntsük a tésztát az előkészített serpenyőbe és süssük, amíg a sütemény közepébe helyezett fog tiszta, kb. 40 perc alatt ki nem derül. Hűtsük le teljesen, szeletezzük szeletekre és fagyjuk tejmentes krémsajtos fagyosítással vagy más választott tejmentes fagylal.
Recept címkék:
- Sárgarépa
- desszert
- Amerikai
- születésnapok
