StockFood / Getty Images
- Összesen: 50 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 35 perc
- Hozam: 1 sütőedény (8 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 411 | Kalória |
| 29g | Zsír |
| 22g | Carbs |
| 17g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 sütőedény (8 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 411 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 29g | 37% |
| Telített zsír 13g | 67% |
| Koleszterin 261 mg | 87% |
| 341 mg nátrium | 15% |
| Összes szénhidrát 22 g | 8% |
| Élelmi rost 2g | 8% |
| Fehérje 17g | |
| Kalcium 274 mg | 21% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a hasisbarna frittata nagyon kényelmes és egyszerű recept, csak sütőben sütve; mi lehetne egyszerűbb? A burgonya és a tojás kombinációja klasszikus. És ez a recept nagyon jó, mert hagymát, fokhagymát, paprikát és sok sajtot is tartalmaz.
A fritátákat sokkal könnyebb elkészíteni, mint az omleteket, mert kevésbé zavaróak. A frittata erősebb, mint egy omlett, és könnyebben elkészíthető. Nem kell aggódnia egy frittata összecsukása, megfordítása vagy túlfőzése miatt. És mivel ezt a receptet sütőben sütik ahelyett, hogy a tűzhelyre főzzék, még könnyebb!
Tálaljuk ezt az ételt néhány narancslével és friss gyümölcsökkel; ennyi, amire igazán szüksége van!
Hozzávalók
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 hagyma (apróra vágva)
- 3 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 piros paprika (apróra vágva)
- 2 csésze fagyasztott hash barna burgonya (kiolvasztva és lecsepegtetve)
- 8 tojás
- 1/2 csésze könnyű krém
- 1/4 csésze reszelt parmezán sajt
- 1/2 teáskanál só
- 1/8 teáskanál fehér bors
- 1 teáskanál szárított kakukkfűlevél
- 3 evőkanál vaj (olvasztott)
- 1 csésze apróra vágott mozzarella sajt
- 1 csésze apróra vágott Colby sajt
Lépések
Melegítse elő a sütőt 350 ° C-ra. Egy nagy serpenyőben melegítse fel az olívaolajat közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát; főzzük és keverjük 3 percig. Adjuk hozzá a piros paprikát és a burgonyát; főzzük és keverjük addig, amíg hevítjük, kb. 4-5 percig. Távolítsa el az edényt a tűzről.
Egy nagy tálban egyesítse a tojást, a tejszínt, a parmezánt, a sót, a borsot és a kakukkfűt, és jól verje be.
Osszuk fel a vajat egy 9 "x 13" méretű üveg sütőedénybe. Adjuk hozzá a zöldségkeveréket, majd öntsük a tojásokat az egészre.
Süssük 30 percig, vagy amíg a frittata alig beáll. Ezután tegyük rá a Colby és a mozzarella sajtokra, és süssük 10-15 percig hosszabb ideig, vagy amíg a sajtok meg nem olvadnak és el nem kezd barnulni. Hagyja, hogy a frittata álljon 3 percig, majd vágja négyzetre a kiszolgáláshoz.
Recept címkék:
- mozzarella
- vacsora
- Amerikai
- vissza az iskolába
