A luc eszik / Julia Hartbeck
- Összesen: 2 óra 15 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 2 óra
- Hozam: 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 1151 | Kalória |
| 54g | Zsír |
| 49g | Carbs |
| 114g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 1151 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 54g | 69% |
| Telített zsír 15g | 75% |
| Koleszterin 332 mg | 111% |
| Nátrium 584 mg | 25% |
| Összes szénhidrát 49 g | 18% |
| Élelmi rost 8g | 30% |
| Fehérje 114g | |
| Kalcium 216 mg | 17% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Számos friss zöldség és paradicsom ad színt és ízét ehhez a csirkepörköléshez. A zöldség választék a pörkölt táplálóvá és kielégítővé teszi. Mivel a pörkölt vágott csirkét vagy csirkecombot használ, ez kiváló választás költségvetési szempontból tudatos házi szakácsok készítéséhez.
Használjon csontozott csirkedarabot, vagy készítse el a pörkölt csont nélküli csirkecombokkal. Főzze a pörkölt a sütőben, vagy főzze le alacsonyan és lassan egy crockpotban. Bármelyik módszer választja finom eredményeket.
Egy kiadós és kielégítő étkezéshez szolgálja fel a csirkepörkölt vacsorás tekercsekkel vagy kekszekkel.
Kattintson a Play gombra, hogy megtekintse ezt a receptot
Hozzávalók
- 3 1/2 font csirkedarab (darabolt sütő vagy csirkecomb, csontos)
- 3 közepes burgonya
- 2 sárgarépa
- 1 kis cukkini
- 1 piros paprika (vagy zöld paprika)
- 2 közepes hagyma
- 2 zeller bordával
- 1 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál bors
- 1 (14 1/2-uncia) paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 1/2 csésze csirkehús (sózott vagy alacsony nátriumtartalmú)
- 2 babérlevél
- 1 teáskanál szárított kapor gyomnövény
- 1/2 teáskanál szárított kakukkfűlevél
Lépések
Főzőlap módszer
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc eszik / Julia Hartbeck
A csirkét papírtörlővel törölje szárazra.
A luc eszik / Julia Hartbeck
Hámozza meg a burgonyát és vágja kockákra.
A luc eszik / Julia Hartbeck
Hámozza meg a sárgarépát, és szeletelje őket 1/2 hüvelyk körökre.
A luc eszik / Julia Hartbeck
Vágja fel hosszában a cukkinit felére és vegye ki a magokat.
A luc eszik / Julia Hartbeck
Vágjuk kockára a cukkinit.
A luc eszik / Julia Hartbeck
Szelet a paprika csíkokra.
A luc eszik / Julia Hartbeck
Hámozza meg a hagymát, darabolja negyedeire és szeletelje.
A luc eszik / Julia Hartbeck
Vágja a zellert az átlón 1 hüvelykes darabokra.
A luc eszik / Julia Hartbeck
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten.
Helyezze a csirkét és a zöldségeket egy négynegyes rakott vagy holland sütőbe. Megszórjuk sóval és borssal.
A luc eszik / Julia Hartbeck
Adjunk hozzá paradicsomot és a paradicsomos folyadékot.
A luc eszik / Julia Hartbeck
Adjunk fokhagymát a csirkeleveshez, és öntsük az összetevőket a rakott edénybe.
A luc eszik / Julia Hartbeck
Adja hozzá a babérleveleket, és meghintjük kaporral és kakukkfűvel.
A luc eszik / Julia Hartbeck
Fedjük le szorosan és süssük az előmelegített kemencében 2 órán át, 1 óra elteltével keverjük.
A luc eszik / Julia Hartbeck
Lassú tűzhely módszer
Rétegezzük a zöldségeket és a csirkét a lassú tűzhelybe a paradicsommal, a csirkelevest és a gyógynövényekkel.
A luc eszik / Julia Hartbeck
Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten körülbelül 6-8 órán keresztül.
A luc eszik / Julia Hartbeck
Recept variáció
- A pörkölt cukkinit igényel, de a sárga nyári tök még egy remek lehetőség.
Recept címkék:
- Paradicsom
- csirkepörkölt
- főétel
- Amerikai
