Chiles rellenos rakott sajt

Fotó: Diana Rattray

• Összesen: 60 perc
• Prep: 10 perc
• Cook: 50 perc
• Hozam: 6-8 adag

4 értékelés Hozzászólás

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
400	Kalória
29g	Zsír
10g	Carbs
25g	Fehérje

Lásd a Teljes táplálkozási iránymutatások elrejtését

Táplálkozási tények
Adagok: 6-8 adag
Mennyiség adagonként
Kalória	400
% Napi érték*
Összes zsír 29g	37%
Telített zsír 16g	79%
Koleszterin 230 mg	77%
Nátrium 594 mg	26%
Összes szénhidrát 10 g	4%
Élelmi rost 1g	3%
Fehérje 25g
Kalcium 619 mg	48%
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz.

(A táplálkozási információkat egy összetevők adatbázisával számítják ki, és becsültnek kell tekinteni.)

A chile rellenos rakott anyagot elkészítjük és egy éjszakán át, vagy kb. 8-10 órán át hűtjük. Ez egy egyszerű és ízletes villásreggeli vagy főétel, amelyet enyhe zöld chili paprika, tojás és sajt készít.

Használjon aprított mexikói sajtkeveréket vagy taco keveréket, hogy több hőt és fűszert kapjon.

Hozzávalók

• 6 szelet fehér kenyér
• 1 1/2 csésze (6 uncia) apróra vágott éles Cheddar sajtot
• 1 1/2 csésze (6 uncia) reszelt Monterey Jack sajtot
• 2 kannát (egyenként 4 uncia) apróra vágott zöld chilivel, lecsepegtetve
• 6 tojás, megverték
• 2 csésze tej
• 2 teáskanál paprika
• 1/2 teáskanál szárított egész oregánó
• 1/2 teáskanál bors
• 1/4 teáskanál fokhagymapor
• 1/4 teáskanál száraz mustár

Lépések

Helyezze a kenyeret egy enyhén vajított, 9-től 13-tól 2-hüvelyk méretű sütőedénybe.

Meghintjük a kenyeret a cheddarra és a Monterey Jack sajtra; tetején zöld chilivel.

Egy tálban keverje össze a tojást és a többi hozzávalót; öntsük át a sajtot.

Fedjük le és hűtsük le a rakott anyagot 8-10 órán keresztül.

Vegye ki a hűtőszekrényből; hagyjuk állni 30 percig.

Melegítsük a sütőt 325 F-ra.

Sütjük fedél nélkül az előmelegített kemencében 50 percig. Azonnal tálaljuk. A főzés sütése közben felfúj, majd lehűléskor lerakódik.

Tálaljuk salsaval, tejföllel vagy guacamollal.

Kb. 6-8 adagot készít.

Recept címkék:

• cheddar sajt
• reggeli
• mexikói
• vissza az iskolába

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!