Kelly Cline / E + / Getty Képek
- Összesen: 15 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 352 | Kalória |
| 30g | Zsír |
| 14g | Carbs |
| 9g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 352 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 30 g | 39% |
| Telített zsír 7g | 37% |
| Koleszterin 32 mg | 11% |
| 343 mg nátrium | 15% |
| Összes szénhidrát 14 g | 5% |
| Élelmi rost 4g | 16% |
| Fehérje 9g | |
| Kalcium 184 mg | 14% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a szokatlan és szezonálisan megfelelő ünnepi saláta recept füge balzsamos ecettel készített öntettel rendelkezik. Az ízesített ecet egy pillanatra élvezi - a balzsam a legnépszerűbb -, és az egyszerű salátákat egyedi és érdekesé teszi. Ez a recept a JD Gourmet webhely jóvoltából történik.
Az ízesített ecet sima ecet gyógynövényekkel, gyümölcsökkel vagy fűszerekkel felitatva, jellegzetes és hihetetlen aromát adva, amely megváltoztatja a saláta teljes hangulatát. Az ízesített ecettel készített öntettel bónuszok vannak az egészség szempontjából - alacsony kalóriatartalmúak, nátrium- és tartósítószer-mentesek.
A balzsam sötétbarna színű, és az eredeti cikk Olaszországban, erjeszthetetlen szőlőléből készül. Mivel szőlőből származik, sajtolják, majd érlelik, mint a bor. Az ára életkortól függően változik - minél idősebb, annál drágább. A vörösbor és a fehérbor-ecet, mivel a vörös élesebb és a fehér enyhébb ízű, elengedhetetlenek a szőlőskenyér-kötszerekben. A táragon ecet malátaból és desztillált fehér ecetből készül, és erszényesre felitatva van, amely keserűen édes ízt kölcsönöz. Az almaecet már régóta konyhai tűzőkapocs, és erjesztett almából készül.
Füge áfonya
Ha szükséges, cserélje ki a szárított fügét a áfonyara, hogy fokozza az öntettel. A kaliforniai friss füge szezonális júniustól szeptemberig. A szárított füge egész évben elérhető, de gyakran használják a téli ünnepek alatt. A szárított füge ízlésesen édes, puha és ragadós, de ehhez csak az ár tartozik: 317 kalóriát tartalmaz egy csészében és 95 gramm szénhidrátot. Nem csoda, hogy ünnepi élvezetnek tekintik őket.) Jó hír: 15 gramm rostnak számít. Felett kalciummal, magnéziummal és káliummal is.
Felhasználások balzsamecethez
- Paradicsom alapú levesekben és szószokbanMártott húsokkal gazdag és mély aromás megjegyzés hozzáadásaA marinádé egy koktél cserjésének része - egy friss szirupból, ecetből és cukorból készített gyümölcsszirup, amelyet összekevernek a választott alkoholos itallal.
Hozzávalók
- 3 evőkanál Mission Fig balzsamos ecet
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 1/2 teáskanál Dijon mustár
- Kötőjel só (vagy ízlés szerint)
- 1/4 csésze extra szűz olívaolaj
- 1 10 uncia csomag vegyes salátazöldek
- 2 csésze szárított édesített áfonya
- 4 uncia feta sajt (morzsolt)
- 1/2 csésze dió (pirított és durván aprítva)
Lépések
Kicsi tálban keverjük össze az ecetet, a borsot, a mustárt, a sót és az olívaolajat.
Egy nagy salátástálban dobja össze a zöldeket, áfonya, feta sajtot és diókat.
Csepegtesse az öntettel a salátát és tálalja.
Recept címkék:
- feta
- köret
- Amerikai
- Karácsony
