Marian Blazes / A luc
- Összesen: 45 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 25 perc
- Hozam: 4 szolgál
A chimichurri mártás krémsajttal keverve ízletes kísérettel szolgál a fűszeres csirkemellekre. A csirkét és a krémsajtot összecsomagolják egy leveles tészta héjában és sütik, így finom, ízletes csirke, tejszínes mártás és pelyhes héj keletkezik.
Hozzávalók
- 4 csont nélküli csirkemell felét
- 2 evőkanál vaj
- 4 uncia krémsajt (lágyítva)
- 2 evőkanál chimichurri szósz
- 1 lap fagyasztott leveles tészta (kiolvasztva)
- 1 tojás
- Só és bors ízlés szerint
Lépések
Fűszerezze a csirkemell nagylelkűen sóval és borssal.
Olvassa el a vajat serpenyőben közepes lángon. A csirkemellet főzzük a vajban, amíg mindkét oldalán enyhén megbarnul. Hűtsük le a csirkét 20 percig.
Keverje hozzá a chimichurri szószt a krémsajthoz, amíg jól meg nem keverik.
Egy lisztezett felületen görgessen ki a tésztalevelet egy 14 hüvelykes négyzetre. Vágjuk a tésztát négy hét hüvelyk négyzetre.
Melegítse elő a sütőt 400 F hőmérsékleten.
Az edények közepére öntsön 2 evőkanál krémsajt keveréket. Helyezzen egy csirkemellt minden négyzetbe, a sajt tetejére, a tészta tér közepén.
A péksütemények négyzetének széleit kevertük tojással. Hajtsa fel a sarkokat felfelé a csirke fölé, és zárja le az éleket teljesen.
Helyezze a csirkemelleket, varrással felfelé, egy fóliával vagy pergamentel bélelt sütilapra. Süssük 20-25 percig, amíg a tészta aranybarna és a csirke meg nem főtt. Tálalás előtt hagyja 5 percig lehűlni.
Recept címkék:
- Cukrászsütemény
- főétel
- magfúzió
- születésnapok
