Diana Rattray
- Összesen: 45 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 1 rakott (4 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 852 | Kalória |
| 54g | Zsír |
| 44g | Carbs |
| 48g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 rakott (4 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 852 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 54g | 69% |
| Telített zsír 25g | 127% |
| Koleszterin 194 mg | 65% |
| Nátrium 1604 mg | 70% |
| Összes szénhidrát 44 g | 16% |
| Élelmi rost 5g | 17% |
| Fehérje 48g | |
| Kalcium 439 mg | 34% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az egyszerű rakott gyors előkészítés egy mesés családi vacsorát készít. Tálaljuk salátával vagy szeletelt paradicsommal, vagy rizzsel vagy tésztával egészítse ki a menüjét. Ha nagyobb csoportot főz, akkor kétszer meg kell adni a recept és sütni egy 13-tól 9-től 2-hüvelyk méretű sütőlapon.
A rakott lágy kenyér morzsákat feltesszük, amelyeket az élelmiszer-feldolgozó berendezésben pulzálunk, de tetejére finom, száraz zsemlemorzsa vagy olvasztott vajjal dobott panko morzsa tetejére tehetjük.
Előkészítéséhez rétegezzük a spenótot és a csirkét mártással, majd fedjük le az edényt és hűtsük legfeljebb 24 órán keresztül. Ha készen áll a sütésre, melegítse elő a sütőt, tegye rá a vajas zsemlemorzsara, és süsse!
Hozzávalók
- 1 csomag (10 uncia) fagyasztott apróra vágott spenót (főtt)
- 5 evőkanál vaj (felosztva)
- 3 evőkanál általános célú liszt
- 1 teáskanál fűszeres só
- 1 1/2 csésze tej
- 1/2 csésze friss reszelt parmezán sajt
- 1/2 csésze nehéz krém, könnyű krém vagy fél és fél
- Só és frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint)
- 2 csésze főtt kockára vágott csirke
- 1 csésze finom lágy zsemlemorzsa
Lépések
Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra. Enyhén vajzzunk egy 2 kvartos sütőedényt.
A főtt spenót szűrőedényben engedje le, sajtolva vagy sajtolva, hogy a lehető legtöbb vizet kifolyhassa. Az elkészített sütőedény aljára terjessze a spenótot.
Egy közepes serpenyőben közepes-alacsony hőmérsékleten olvassa el 3 evőkanál vajat. Adjunk hozzá a lisztet és ízesített sót a vajhoz, és keverés közben főzzük 2 percig. Fokozatosan adjuk hozzá a tejet és főzzük, folyamatosan keverve, amíg megvastagodik. Keverje hozzá a parmezán sajtot és a tejszínt. Főzzük és keverjük addig, amíg a sajt megolvad. Kóstolja meg, és szükség szerint adjon hozzá sót és borsot. Adjuk hozzá a csirkét a szószhoz és keverjük össze, hogy megkeveredjen.
Öntsük a csirke és a szósz keveréket a spenót rétegére a sütőedénybe.
Olvassa el a fennmaradó 2 evőkanál vajat a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen lévő serpenyőben. Dobd el a vajat a lágy zsemlemorzsa segítségével. Ossza el a morzsákat a rakottra.
Süsse a rakott anyagot 20-25 percig, vagy amíg a fedőréteg szépen megbarnul. A fedőlap kissé megbarnításához kapcsolja be a brojlert, és főzze egy-két percig, mielőtt kiveszi a sütőből.
Tipp
- Pótolja 12–14 uncia csomagolt főtt csirkemell csíkot a főtt csirke számára (fagyasztva felolvasztva). Kockázza meg a csirkét és folytassa a recepttel.
Recept variációk
- Saute 4-6 uncia szeletelt gombát kevés vajban adjunk hozzá, és adjuk hozzá a mártással a csirkével. Cserélje ki a csirkét kockára vágott pulykara pulyka és spenót rakására. Adjon hozzá néhány evőkanál lecsepegtetett apróra vágott pimientót és a csirkét az extra szín eléréséhez. és íz.
Recept címkék:
- lábas
- csirke és spenót rakott
- vacsora
- déli
