Diana Rattray
- Összesen: 40 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 769 | Kalória |
| 54g | Zsír |
| 53g | Carbs |
| 23g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 769 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 54g | 70% |
| Telített zsír 20g | 100% |
| Koleszterin 84 mg | 28% |
| Nátrium 776 mg | 34% |
| Összes szénhidrát 53 g | 19% |
| Élelmi rost 6g | 23% |
| Fehérje 23g | |
| Kalcium 560 mg | 43% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a spárga au gratin recept sajttal, spárgával, dióval és cracker morzsával készül.
A rakott csodálatos köretkészítést készít, és nagyon egyszerű elkészíteni és sütni. Az apróra vágott dió a ropogós morzskeveréket roppantossá és ízletesvé teszi.
Hozzávalók
- 5 evőkanál vaj felosztva
- 1 teáskanál só
- 3 evőkanál általános célú liszt
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors, opcionális
- 1 1/2 csésze tej
- 1 csésze apróra vágott cheddar vagy Gruyere sajt
- 1 1/2 csésze kekszet morzsákat
- 1 csésze apróra vágott dió
- 2 csésze főtt apróra vágott spárga
Lépések
Melegítsük a sütőt 350 F-ra.
Vaj egy 1/2-kvartos rakott.
Egy serpenyőben közepes-alacsony hőmérsékleten olvassa el 3 evőkanál vajat; keverje hozzá a sót és a lisztet. Kívánság szerint adjon hozzá 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete borsot.
Főzzük a lisztkeveréket körülbelül 2 percig, folyamatos keverés közben.
Fokozatosan adjuk hozzá a tejet keverés közben.
Adj hozzá apróra vágott sajtot és keverés közben főzzük, amíg megvastagodik.
Távolítsa el a mártást a tűzről.
Olvassa el a fennmaradó 2 evőkanál vajat.
Keverje össze a kekszes morzsákat az olvasztott vajjal és az apróra vágott dióval; dobd összekeverni. Foglaljon néhány evőkanálra a feltöltést.
Az elkészített rakott edénybe tegyen egy réteg spárga, egy réteg keksz és dió keveréket, majd egy réteg mártást.
Ismételje meg a rétegeket, befejezve a fenntartott morzsákat.
Süssük az előmelegített sütőben kb. 25-30 percig, vagy amíg a teteje szépen megbarnul.
Recept címkék:
- spárga
- köret
- Amerikai
- hálaadás
