A luc
- Összesen: 25 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 4–6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 423 | Kalória |
| 26g | Zsír |
| 6g | Carbs |
| 38g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4-6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 423 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 26 g | 34% |
| Telített zsír 11g | 53% |
| Koleszterin 259 mg | 86% |
| Nátrium 442 mg | 19% |
| Összes szénhidrát 6 g | 2% |
| Élelmi rost 0g | 1% |
| 38 g fehérje | |
| Kalcium 363 mg | 28% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a Monte Cristo szendvics egy klasszikus francia pirítós stílusú szendvics. Most már nem kell megvárnia egy utat egy helyi étkezőbe, hogy teljesítse vágyát. Készíthet saját! A szendvics töltés szeletelt sonka, pulyka vagy csirke és sajt, valamint mustár vagy majonéz kombinációja. Az összeállított szendvicset tojáskeverékben megverték, majd mindkét oldalán megbarnulják.
Használhat szeletelt, főtt vagy sült deli sonkát, valamint pulyka vagy maradékként szeletelt sonkát a szendvicsben. Míg a klasszikus sajt gruyere vagy svájci, nyugodtan próbáljon ki más kedvenceket, például a Havarti sajtot. A kenyérnek szilárdabb szendvicskenyérnek kell lennie, egyenletes szeletekkel és azonos méretű darabokkal. Az előszeletelt fehér kenyér működni fog, csak ne töltse túl a szendvicset. Válassza ki a legjobban tetsző mustárt. A Dijon természetesen a szendvics klasszikusa, de választhat egy szemetes mustárt, a mézes mustárt vagy a mustár bármilyen kombinációját.
Kattintson a Play gombra, hogy megtekintse ezt a receptot
A teljes étkezés érdekében szolgálja fel ezt a szendvicset egy csésze paradicsomlevestel vagy friss, élénkzöld salátával. A szendvics gazdagságának kiegyensúlyozása érdekében kissé savas kötszerre lesz szükség. Vagy tálalja a szendvicset úgy, ahogy van, vagy egy marék burgonya chips mellett. Ha van fennmaradt szendvics, akkor szorosan tekerje be alumíniumfóliába és tárolja a hűtőszekrényben. A Monte Cristo melegíthető kemencében (feltétlenül tegye rá egy sütőlapra, mivel a sajt valószínűleg megolvad és csepegtet), vagy a tűzhely forró serpenyőjében melegítheti újra.
Hozzávalók
- 18 szelet kenyér
- Vaj (ízlés szerint)
- 6 szelet sonkát
- 6 szelet pulyka (vagy csirke)
- Opcionális: mustár (ízlés szerint)
- Opcionális: majonéz (ízlés szerint)
- 12 szelet svájci sajt (vagy Gruyere sajt)
- 3 nagy tojás
- 1/3 csésze tej
- 1/8 teáskanál só
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Minden szendvicshez használjon 3 szelet kenyeret. Először vajjon a kenyér egyik oldalán.
A luc
Ezután fedjük le egy szelet sonkával és egy szelet pulyka vagy csirkével.
A luc
A második kenyér szelet mindkét oldalát vajjon fel, és kívánt esetben aprítson el egy kis mustárral vagy más majonézzel.
A luc
Helyezze a kenyér szelet pulyka vagy sonka szeletre, és tegye rá 2 vékony sajt szelettel.
A luc
Vajon a harmadik szelet tetejére; enyhén nyomja meg a szendvicset, és vágja le a kérget.
A luc
Vágja át minden szendvicset átlósan felére és fogpiszkálóval rögzítse.
A luc
Egy közepes tálban verje be a tojásokat tejjel és sóval.
A luc
Melegítsünk egy serpenyőt vagy serpenyőt közepes lángon. Adjon hozzá vajat a serpenyő bevonásához.
A luc
Óvatosan mártsa be a szendvics felét a tojáskeverékbe.
A luc
A szendvicseket mindkét oldaláról megpirosítsa, szükség esetén további vaj hozzáadásával.
A luc
Tálalás előtt távolítsa el a fogpiszkálót, és azonnal forró és ropogós állapotban tálalja.
A luc
Pár házi készítésű hasábburgonyával, oldalsalátával és savanyúsággal, és élvezze!
Recept címkék:
- Sertéshús
- ebéd
- Amerikai
- húsvéti
