TransientEternal / Getty Images
- Összesen: 19 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 9 perc
- Hozam: 4-6
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 493 | Kalória |
| 20g | Zsír |
| 58g | Carbs |
| 20g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4–6 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 493 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 20 g | 25% |
| Telített zsír 8g | 42% |
| Koleszterin 173 mg | 58% |
| Nátrium 241 mg | 10% |
| Összes szénhidrát 58 g | 21% |
| Élelmi rost 2g | 9% |
| Fehérje 20g | |
| Kalcium 153 mg | 12% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Gondolkodik a Szent Patrik napi maradék pácolt marhahús felhasználásának módjáról? Használja szalonna helyett a Spaghetti Carbonara-ban. Csak csodálatos.
Hozzávalók
- 2 csésze apróra vágott sózott marhahús
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 (16 uncia) csomag spagetti
- 4 tojás
- 1/2 csésze nehéz krém
- 2/3 csésze reszelt parmezán sajt
Lépések
Közepes serpenyőben főzzük sült marhahúst olívaolajban, amíg ropogós lesz. Félretesz, mellőz.
Forraljon fel egy nagy fazéknyi vizet, és főzze a spagetti egészséges den dente-ig, a csomagolás útmutatása szerint.
Közben egyesítse a tojást, a tejszínt és a parmezán sajtot egy kis tálba, és jól verje be.
Amikor a tészta elkészült, töltsön be 1/3 csésze főző vizet, majd engedje le a tésztát és tegye vissza a forró edénybe.
Vegyük a tojáskeverékbe és a sózott marhahúsba, fogóval dobjunk hozzá, és adjunk hozzá fenntartott főző vizet, ha szükséges a mártás elkészítéséhez.
Azonnal tálaljuk további parmezán sajttal, ha szükséges.
Recept címkék:
- Marhahús
- vacsora
- Amerikai
- családi vacsora
