Paula Bailey / Getty Images
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 koktél (1 adag)
A buck fizz egy egyszerű ital, mely narancsléből és pezsgőből készül. Ez majdnem megegyezik a népszerű mimozával. Ha kihagyta a hármas másodpercet abban a koktélokban, akkor egész dollárban forogsz!
A narancssárga likőr hiányán túl a lé és a bor aránya megfordul a dollár pezsgőjében. Ez a recept megduplázza a mimozában található narancslé mennyiségét, tehát inkább egy pezsgő OJ ital (az alkohol csak bónusz). És mégis, ez az, ami ilyen nagyszerű villásreggeli koktélt kínál. Ez egyszerű, könnyen összekeverhető és ízlésesen szinte minden reggeli közepén étel, mellyel el kívánja szolgálni.
Hozzávalók
- 3 1/2 uncia narancslé
- 2 uncia pezsgő
- Dísz: narancs csavar
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Egy pezsgőfürdőben készítse el az összetevőket oly módon, hogy először önti a narancslét, majd habzóborral megtölti.
Díszítsük narancs csavarral.
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- Észre fogja venni, hogy a recept nem követeli meg, hogy keverje, rázza vagy keverje ezt az italt más módon. Ennek oka az, hogy a pezsgőbuborékok mindent elkevernek az Ön számára. Ez egy tökéletes öntsük és élvezzük a koktélt, amelyet bárki keverhet össze. Friss sajtolt narancslé felhasználásával élvezze a legjobb árusítást. Legalább próbáljon kerülni a koncentrátumokból készült gyümölcsleveket. Ez a koktél nagymértékben támaszkodik a narancslére, így minél magasabb az összetevő minősége, annál jobb ital lesz. Mint bármelyik Champagne koktél esetében, kihagyhatja a francia pezsgőt, és bármilyen pezsgőt felhasználhat. Próbáld ki az olaszországi Prosecco-t vagy a spanyol Cava-t, és fedezze fel a világ minden táján előállított sok más pezsgőt. A champagne-fuvolák gyakran 7–11 uncia folyadékot tartalmaznak. Az 5 1/2-unck doll forró receptje nem fogja kitölteni az üveget, és az rendben van. Ez a kiegészítő szoba helyet ad a habzásnak és a habnak, amikor a bort önti. Ráadásul egy olyan pohár, amely nem töltötte meg a szélső végét, kevésbé valószínű, hogy kiöml. Ha ezt az italt partira szolgálja - akár egy barátságos viszonyt is csak néhány vendéggel -, előbb elkészítheti az italokat. Öntsön bele minden narancslevet minden furulába, amikor csak akarja, de tartsa a bort addig, amíg készen áll a tálalásra. Ez biztosítja, hogy vendégei élvezhetik a legszénosabb italokat.
Variációk
- Ez a recept tökéletes inspirációt kínál mindenféle gyümölcsös pezsgő koktélhoz. Bizonyítja, hogy csak egy kis lé szükséges, amire szüksége van. Narancs helyett próbáljon ki almát, áfonya vagy gyümölcslevek kombinációját. És ha őszibarackkal megy, akkor megkapja a híres Bellini-t. Fordítsa a dollár pezsgőjét lenyűgöző Tequila Sunrise koktélba oly módon, hogy hozzáad egy kis grenadint a narancslé után és a pezsgő előtt. Ez egy ragyogó megjelenésű koktél, és a borbuborékok felveszik a vörös szín egy részét, miközben lebegnek a tetejére. Könnyű ezt brunch-méltó mocktailvá alakítani. Egyszerűen hagyja ki a bort, és öntsen egy alkoholmentes pezsgő- vagy szőlőlevet.
Mennyire erős a Buck's Fizz?
Recept címkék:
- pezsgő
- villásreggeli
- Amerikai
- Anyák napja
