Luc / Leah Maroney
- Összesen: 30 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 20 perc
- Hozam: 8 szelet (8 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 193 | Kalória |
| 12g | Zsír |
| 14g | Carbs |
| 8g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8 szelet (8 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 193 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 12 g | 15% |
| Telített zsír 8g | 40% |
| Koleszterin 159 mg | 53% |
| Nátrium 112 mg | 5% |
| Összes szénhidrát 14 g | 5% |
| Élelmi rost 2g | 7% |
| 8g fehérje | |
| Kalcium 65 mg | 5% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A kókuszos francia pirítós ropogós, trópusi forgács a klasszikus francia pirítós recept alapján. Elég egyszerű elkészíteni, ízlés szerint és lenyűgözőnek tűnik! A meleg és krémes belső és a karamellizált külső tökéletes kombináció!
Minden amire szükséged van apróra vágott kókuszdióra, de a pirítós főzésekor óvatosnak kell lennie, mivel a kókuszdióban található cukor könnyebben éghet!
Próbálja ki ezt a trópusi reggelit, amikor legközelebb vendégei vannak, és szórakoztató és más reggelit akarnak készíteni!
Hozzávalók
- 6 tojás (jól megverték)
- 1 csésze teljes tej
- 1/4 csésze cukor
- 1 teáskanál vanília
- Opcionális: 1 teáskanál kókuszdió-kivonat
- 8 szelet kenyeret
- 2 csésze apróra vágott kókuszdiót
- Opcionális feltöltések:
- juharszirup
- Vaj
- Porcukor
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Vegyük össze a tojást, a teljes tejet, a cukrot, a vaníliakivonatot és a kókuszdió kivonatot egy lapos és mély edénybe. Egy rakott tál jól működik.
Melegítsen egy nagy serpenyőt közepes-magas hőig. Használjon egy serpenyőt, ha nincs serpenyője. Egy öntöttvas serpenyő is nagyon jól működik.
Mártsa a kenyér szeleteket a tej keverékbe. Hagyja, hogy üljön, és áztassa a keveréket hosszabb ideig, ha a kenyér elkészült. Vigyázzon, ne hagyja, hogy a friss kenyér túl sokáig üljön, különben túl nedves lesz a keverék eltávolítása. Fordítsa meg a kenyeret úgy, hogy mindkét oldal beleázódjon a tejkeverékbe.
Mártsa be a kenyeret a kókuszdió pehelybe és forgassa úgy, hogy mindkét oldalát teljesen kókuszpehely borítsa.
Kenje meg a serpenyőt, és mérsékelten csökkentse a hőt.
Helyezze a pirítós szelet a serpenyőre. Óvatosan figyelje a hőt, és szükség esetén fordítsa le, hogy ne égesse el a francia pirítósot. A kókuszdióban található cukor miatt könnyen éghet. Jobb, ha alacsonyabb ideig főzi, hosszabb ideig.
Körülbelül 2 perc múlva fordítsa meg a francia pirítós szelet, és főzze további egy-két percig a másik oldalon.
Távolítsa el a serpenyőből és tartsa melegen egy 200 F-os sütőben, amíg készen áll a teljes pirítós kiszolgálására.
Töltse fel a meleg francia pirítósort juharszirupral, vajjal és porcukorral.
Recept variációk
- Kókuszdió kivonatot adhat a tésztához, ha van valamilyen extra kókuszdió-íze, de erre nincs szükség. Szeretjük a francia pirítósot hagyományos juhar-szirupmal enni, de kókuszdiót is készíthet vagy másféle szirupot is felhasználhat! Finom ízű porcukorral meghintve.
Recept címkék:
- kókuszdió
- reggeli
- Amerikai
- Karácsony
