Luc / Diana Rattray
- Összesen: 15 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 10–12 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 63 | Kalória |
| 2g | Zsír |
| 10g | Carbs |
| 1g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 10–12 adagok | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 63 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 2g | 3% |
| Telített zsír 0g | 1% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 28 mg | 1% |
| Összes szénhidrát 10 g | 4% |
| Élelmi rost 2g | 7% |
| 1g fehérje | |
| Kalcium 25 mg | 2% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a coleslaw recept két készítményt kínál. Elkészíthető egy alapvető ecet-öntettel, vagy hozzáadhat majonézt egy krémes öntethez.
Nyugodtan vágja le a cukrot, ha kedveli egy kevésbé édes salátát. Néhányan kedvelik a hagymát a coleslaw-ban, de gyakran frissen reszelt hagyma helyett egy kötőjelű hagymaport használunk.
Ez a rabszolga kiváló öntettel vagy körettel szolgál felhúzott sertéshús vagy aprított marhahúsos sült vagy marhahús szelettel.
Hozzávalók
- 4–5 csésze apróra vágott káposzta (kb. 1 közepes fej)
- 1 közepes zöld paprika (vékonyra szeletelt)
- 3 sárgarépa (durván aprítva)
- 2 evőkanál édes hagyma (reszelt)
- 1/4 csésze cukor
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 csésze ecetet
- 2 evőkanál növényi olaj
- Opcionális: majonéz
Lépések
Egy nagy tálban dobja el az apróra vágott káposztát, zöld borsot, sárgarépát és hagymát. Fedjük le és hűtsük le alaposan.
Egy kis tálban egyesítse a cukrot, a sót, az ecetet és az olajat. Jól keverje össze.
Öntsük a kötszert a káposztakeverékre, és dobjuk el tálalás előtt.
Ha krémesebb koleszlav szeretne, keverjen hozzá néhány majonézt, kb. 1 evőkanál egyszerre, amíg krémes nem lesz.
Recept variációk
- Adjon hozzá körülbelül 1 teáskanál zellermagot a kötszerhez, vagy cserélje ki a sót a zeller-sóra. Adjon hozzá kelkáposztát egy ízletes káposzta és kelkáposzta számára. A reszelt hagyma helyére tegyen körülbelül 1/2 teáskanál hagymaport.Használjon kb. A káposzta és a sárgarépa helyett 1/2 font kereskedelmi coleslaw keverjük össze. Ha szükséges, adjuk hozzá a paprikát és a hagymát.
Recept címkék:
- Bors
- köret
- déli
- cookout
