StockFood / Getty Images
- Összesen: 30 perc
- Prep: 30 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 303 | Kalória |
| 25g | Zsír |
| 12g | Carbs |
| 9g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 303 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 25g | 32% |
| Telített zsír 10g | 52% |
| Koleszterin 52 mg | 17% |
| Nátrium 380 mg | 17% |
| Összes szénhidrát 12 g | 4% |
| Élelmi rost 4g | 14% |
| Fehérje 9g | |
| Kalcium 234 mg | 18% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a nem szokatlan recept a sózott marhahúsra és a káposztára ízletes és tökéletes Szent Patrik napjára vagy a Szent Patrik napi maradékanyagok felhasználására. Tálaljon néhány pirított kenyér szelettel, erős kukoricaszemmel vagy burgonyaszemmel, vagy paprikacsíkkal és babarépával. Vagy szolgálja be más mártásokkal együtt egy partira.
Ön is sütheti ezt a mártást, és forróan is felszolgálhatja. Csak tedd a mártást egy 1/2/4-es rakott tejszínnel és süssük 400 F-on 15-20 percig, vagy amíg a keverék buborékol. Ezután átviheti a forró mártással az üreges káposztára, vagy főzõlapon tálalhatja, hogy melegen tartsa.
Más ízesítés jó lenne ebben a mártásban. Édesköménymag helyett próbáljon meg szárított kakukkfű vagy majoránna leveleket használni. Vagy adjon hozzá némi Dijon-ot vagy mézes mustárt a majonéz és a krémsajt keverékéhez. Élvezze ezt a szokatlan merítést családjával és barátaival.
Hozzávalók
- 1 fej zöld káposzta
- 2 (3 uncia) csomag krémsajt (lágyítva)
- 1/2 csésze majonéz
- 1/4 csésze tejföl
- 2 teáskanál Worcestershire szósz
- 1 teáskanál édesköménymag
- Só ízlés szerint)
- Frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint)
- 2 csésze sózott marhahús (főzve, apróra vágva)
- 1 csésze reszelt Havarti sajtot
- 1/4 csésze reszelt parmezán sajt
Lépések
Ürítse ki a káposzta középpontját. Durván aprítsa meg az eltávolított káposztadarabokat, és mérjen ki 1 csésze. Mentse el a fennmaradó káposztát új felhasználásra.
Egy közepes tálban verje meg a krémsajtot simáig. Adjuk hozzá a majonézt, és simítsuk meg. Keverje hozzá a tejfölt, a Worcestershire szószot, az édesköménymagokat, valamint a sót és a borsot ízlés szerint. Adjuk hozzá az apróra vágott káposztát és a sózott marhahúst, majd keverjük hozzá az aprított Havarti sajtot.
Kanál be az üreges káposztaba, és tálalásig készen hagyja hűtőszekrényben. Megszórjuk a parmezán sajttal közvetlenül a tálalás előtt. Tálaljuk teljes kiőrlésű és rozsos kekszet.
Recept címkék:
- Fejes káposzta
- előétel
- ír
- vissza az iskolába
