Azurita / iStock / Getty Images Plus
- Összesen: 80 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 60 perc
- Hozam: 12 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 222 | Kalória |
| 12g | Zsír |
| 25g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 12 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 222 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 12 g | 15% |
| Telített zsír 5g | 24% |
| Koleszterin 95 mg | 32% |
| Nátrium 129 mg | 6% |
| Összes szénhidrát 25 g | 9% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 44 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A sajttortara emlékeztető gazdag banánkenyér recept krémsajtot használ a szokásos vaj vagy olaj helyett, így bársonyos, a szájban olvadó textúrát kap. A banán hozzáadja a krémességet, és az elkészített keksz-sütési keverék egy pillanat alatt összeilleszthetõvé teszi. Még annyira egészséges, hogy kényelmes reggelit kínál útközben. Annak érdekében, hogy inkább desszert jellegű legyen, szárazra porcelán mázzal tetejére szolgáljon, vagy pirított szeleteket tálaljon juharszirupdal és kandírozott gyömbérrel.
Hozzávalók
- 1 csomag (8 uncia) krémsajt (lágyítva és 1 hüvelykes kockákra vágva)
- 1 csésze granulált cukor
- 2 nagy tojás
- 2-3 érett banán (villával tört, kb. 1 csésze tört)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2 csésze vásárolt vagy házi készítésű keksz sütőkeverék (Bisquick, Pioneer stb.)
- 1/2 csésze pekándió vagy dió (apróra vágott, pirított)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten. Enyhén kenje meg a 9x5x3 hüvelykes kenyeret.
Nagyméretű keverőtálban közepes sebességgel verte meg a krémsajtot, fokozatosan adva hozzá a cukrot, amíg nem lesz könnyű és bolyhos.
Vegyük be egyenként a tojást, majd a tört banánt és a vaníliát.
Keverje hozzá a kekszkeveréket és a dióféléket, amíg az összetevők meg nem nedvesek.
Kanál a kanálra a tésztát az elkészített serpenyőbe, egyenletesen szétosztva mind a négy sarokba.
Süssük a banán kenyeret 1 órán keresztül, vagy amíg a középső részbe helyezett fadarab nem tiszta.
Hűtsük le 15 percig, majd vegyük ki a kenyeret a serpenyőből, és teljesen hűtsük le egy dróttartóra.
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- Ha a teteje túl gyorsan barnul, akkor a kenyeret lazán fedje le alumíniumfóliával a sütés utolsó 15-20 percében. A diófélét nem kell pirítania, de ez fokozza az ízüket és ropogósabbá teszi azokat. Tanulja meg, hogyan lehet a pirított diókra vonatkozó ezen egyszerű utasításokkal kapcsolatban.Ezzel a recepttel 12 standard méretű muffint készíthet egy kenyér helyett. Állítsa be a főzési időt 30 percre vagy addig, amíg a muffin közepébe helyezett fadarab nem tiszta kijön. A banán kenyér szobahőmérsékleten legfeljebb három napig légmentesen zárt tartályban tárolva friss marad. További három vagy négy napig tart a hűtőszekrényben, de ügyeljen arra, hogy szorosan csomagolja műanyag csomagolásba, hogy ne száradjon ki. A szorosan csomagolt banán kenyeret legfeljebb három hónapig fagyaszthatja. Mielőtt tárolná, ellenőrizze, hogy a kenyér teljesen lehűl.
Recept címkék:
- kenyér
- reggeli
- Amerikai
- vissza az iskolába
