Fürdőkád

Krémsajt tészta kugel recept

Tartalomjegyzék:

Anonim

Luc / Miri Rotkovitz

  • Összesen: 90 perc
  • Prep: 15 perc
  • Cook: 75 perc
  • Hozam: 10–12 adag
33 értékelés Hozzászólás
Táplálkozási irányelvek (adagonként)
382 Kalória
21g Zsír
42g Carbs
8g Fehérje
Lásd a Teljes táplálkozási iránymutatások elrejtését
Táplálkozási tények
Adagok: 10–12 adagok
Mennyiség adagonként
Kalória 382
% Napi érték*
Összes zsír 21g 27%
Telített zsír 11g 57%
Koleszterin 118 mg 39%
Nátrium 435 mg 19%
Összes szénhidrát 42 g 15%
Élelmi rost 1g 5%
8g fehérje
90 mg kalcium 7%
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz.
(A táplálkozási információkat egy összetevők adatbázisával számítják ki, és becsültnek kell tekinteni.)

A régimódi zsidó tészta kugel egy tál, amely tele van ízekkel és némelyek számára a bubbe (nagymama) konyhájának emlékeivel. Ezt a verziót finom fahéj-cukor kukoricapehely öntettel csókolják meg. Azonnal süthető vagy előzetesen elkészíthető, hűthető és másnap süthető. Tálaljuk sült lazactal és izraeli salátával egy könnyen elkészíthető és kielégítő étkezés érdekében, amelyet az egész család élvezni fog.

Hozzávalók

  • A Kugel számára:
  • 1 (8 uncia) csomag tojás tészta (közepes szélességű)
  • 1/2 csésze / 1 botvaj
  • 1 (8 uncia) csomag krémsajt
  • 3/4 csésze cukor
  • 4 nagy tojás
  • 1 teáskanál vanília
  • 2 csésze tej
  • Opcionális: 1/2 csésze mazsola
  • A tetejére:
  • 1 1/2 csésze kukoricapehely gabonafélék (zúzott)
  • 2 evőkanál vaj (olvasztott)
  • 1 evőkanál cukor
  • 2 teáskanál fahéj

Lépések

Készítsd el a Kugel-t

    Gyűjtsük össze az összetevőket.

    Melegítsük a sütőt 350 F hőmérsékleten. Vajjunk egy 9x13x2 hüvelykes (3 liter) sütőtányért.

    Forraljon fel egy nagy fazéknyi vizet, és főzze a tésztát a csomagolás útmutatásainak megfelelően, amíg al dente nem lesz. Drain, és tegye félre.

    Használjon nagy tálban elektromos kézi keverőt vagy forgóhúzót a vaj, a krémsajt és a cukor összeveréséhez, amíg sima nem lesz.

    Adjuk hozzá a tojást és a vaníliát, és keverjük meg, amíg jól keverjük.

    Öntsön bele a tejbe, és csak simára simítsa.

    Keverje hozzá a lecsepegtetett tésztát a tojáskeverékhez. Adjon hozzá mazsolát, ha használ, és keverje össze.

    Öntsük az előkészített serpenyőbe és simítsuk a tetejét egy spatula segítségével.

Készítsük a feltöltést és süssük

    Egy kis tálban egyesítse a gabonaféléket, az olvasztott vajat, a cukrot és a fahéjat. Keverjük össze, hogy összekapcsoljuk. Szórja meg a tetejét egyenletesen a kugel fölött.

    Sütjük fűtött sütőben 1 1/4 órán keresztül, vagy amíg a kugel ki nem tölt, meg nem áll a közepén, és alján aranysárga van.

    Vegye ki a sütőből, és hagyja lehűlni egy állványon 15-20 percig, mielőtt négyzetre vágja a kiszolgálásra.

Variációk

A Noodle kugel receptek üres vászont tartalmaznak, amely sokféle finomításra és értelmezésre szolgál.

  • A választható 1/2 csésze mazsola használata helyett próbáljon meg 1/4 csésze arany mazsolát és 1/4 csésze szárított torta meggyet használni. A kugel ízletes változatához hagyja ki a cukor, a mazsolát és a vanília cserélje ki az 1/2 csésze vajat 1/4-es csésze repceolajjal, és adjon hozzá 5 apróra vágott hagymát, amelyet áttetszővé váltunk, 1/4-csésze repceolajban. Hagyja hagyni lehűlni a hagymát, mielőtt hozzáadná őket a többi összetevőhöz.

Tipp

  • Ez az édes kugel akár egy nappal korábban elkészíthető és étkezés előtt süthető. Egyszerűen készítse el a recept és öntsük az előkészített serpenyőbe, fedjük le és hűtsük néhány órán keresztül vagy egy éjszakán át. Körülbelül 2 órával a tálalás előtt melegítse a sütőt, vegye ki a kugel-ot a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletre melegedjen, és adja hozzá a kukoricapehely öntettel. Sült, fedetlen formában 1 1/4 órát sütjük, majd tálalás előtt 20 percig hagyjuk pihenni.
Nézze meg, milyen könnyű elkészíteni a saját friss tojástésztáját

Recept címkék:

  • Tészta
  • tészta kugel
  • reggeli
  • Kelet európai
Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!