Diana Rattray
- Összesen: 60 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 1 rakott (6 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 551 | Kalória |
| 27g | Zsír |
| 39g | Carbs |
| 36g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 rakott (6 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 551 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 27 g | 35% |
| Telített zsír 11g | 54% |
| Koleszterin 106 mg | 35% |
| Nátrium 429 mg | 19% |
| Összes szénhidrát 39 g | 14% |
| Élelmi rost 3g | 11% |
| Fehérje 36g | |
| Kalcium 297 mg | 23% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Használjon penne, mini penne vagy makaróni tésztát ebben az egyszerű csirkehúsban. A sűrített leves és a fagyasztott zöldségek csökkentik az elkészítési időt, és néhány savanyú tejföl és parmezán sajt adják az ízt.
A receptben felhasználhatott buggyantott csirkemell is, de ha gyorsbillentyűre van szüksége, a sütőipari csirke kényelmes alternatíva. Vagy készítse el az ételt hűtött vagy fagyasztott, teljesen főtt sült csirkecsíkokkal.
Hozzávalók
- 8 uncia tészta (penne, makaróni vagy mini penne)
- 1 csésze fagyasztott vegyes zöldségfélék (borsó vagy borsó és sárgarépa keveréke)
- 1 evőkanál vaj
- 1 evőkanál extraszűz olívaolaj
- 1/2 csésze apróra vágott hagymát
- 1/2 csésze kockára vágott zeller
- 1 teáskanál szárított petrezselymes pehely
- kötőjel frissen őrölt fekete borsot
- 2 csésze kockára vágott főtt csirke
- 1 doboz (10 1/2 uncia) sűrített tejszínes csirkeleves vagy csirkeleves tejszín gyógynövényekkel
- 3/4 csésze tej, egészséges vagy alacsony zsírtartalmú
- 1/2 csésze tejföl (teljes zsírtartalmú vagy csökkentett zsírtartalmú)
- só ízlés szerint)
- 1 csésze friss apróra vágott parmezán sajt vagy kb. 3/4 csésze reszelt
Lépések
Melegítse a kemencét 350 F-ig.
Kenje meg a 2 kvartos rakott anyagot.
Főzzük a tésztát forrásban lévő sós vízben, a csomagolás útmutatásait követve; öblítse le és ürítse le.
Főzzük a zöldségeket a csomagoláson leírtak szerint. Drain, és tegye félre.
Egy közepes serpenyőben, közepes lángon megolvasztjuk a vajat az extraszűz olívaolajjal. Adjuk hozzá a hagymát és a zellert a serpenyőbe. Főzzen, gyakran keverve, amíg a zöldségek gyengéd lesz. Keverje hozzá a petrezselymet, a kockára vágott csirkét, a csirkeleves sűrített tejszínét, a tejet, a tejfölt és a főtt zöldségeket. Keverje hozzá és kóstolja meg a keveréket. Adjon hozzá sót, ha szükséges.
Kombinálja a leürített főtt tésztát a mártással és a zöldségekkel.
Kanállal kanállal a tészta és a csirke keveréket az előkészített rakottba. Megszórjuk a tetejét egyenletesen a parmezán sajttal.
Süssük 30–40 percig, vagy amíg forró és pezsgő nem lesz.
tippek
- * Használjon kb. 2 3/4 csésze nagy penne vagy 2 csésze könyök vagy mini penne-t. Ez a csirke rakott ropogós kenyérrel vagy tekercsekkel és egy egyszerű dobott salátával vagy szeletelt paradicsommal tálalja meg.
Recept variációk
- Cserélje ki a parmezán sajtot apróra vágott cheddar sajttal vagy cheddar jack-keverékkel. Egy ropogós kenyérsütéshez vegyen fel 1–1 1/2 csésze finom friss kenyér morzsát 2-3 evőkanál olvasztott vajjal. Sütés előtt szórja át a kenyér morzsákat a sajtrétegre. Süssük, amíg pezsgés nem lesz, és a morzsák megbarnulnak. Alternatív zöldségötletek : apróra vágott brokkoli, spárga, főtt limabab, apróra vágott articsóka vagy spenót. Vegetáriánus változathoz próbáld ki ezt a Penne tésztareceptet paradicsommal és Mozzarella sajttal.
Recept címkék:
- lábas
- csirke tészta rakott
- vacsora
- déli
