A recept a ropogós finom kelkáposzta számára

Dana Hoff / Getty Images

• Összesen: 25 perc
• Prep: 5 perc
• Cook: 20 perc
• Hozam: 6–8 csésze (4–8 adag)

6 értékelés Hozzászólás

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
52	Kalória
4g	Zsír
4g	Carbs
2g	Fehérje

Lásd a Teljes táplálkozási iránymutatások elrejtését

Táplálkozási tények
Adagok: 6–8 csésze (4–8 adag)
Mennyiség adagonként
Kalória	52
% Napi érték*
Összes zsír 4g	5%
Telített zsír 1g	3%
Koleszterin 0 mg	0%
Nátrium 163 mg	7%
Összes szénhidrát 4 g	2%
Élelmi rost 2g	6%
Fehérje 2g
Kalcium 59 mg	5%
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz.

(A táplálkozási információkat egy összetevők adatbázisával számítják ki, és becsültnek kell tekinteni.)

A kelkáposztareceptek általában nem szerepelnek a legtöbb szülő listáján, amikor zöldségeket keresnek a gyerekeknek. De sürgetem, hogy próbálja ki ezt a ropogós kelkáposztát. Nagyon rendkívüli.

Noha a kelkáposzta pörkölt, nem sült, ropogós és sós lesz, majdnem olyan, mint a hasábburgonyával.

Ez a kelkáposzta recept hihetetlenül egészséges is. Büszkélkedhet az A-vitamin ajánlott napi bevitelének 309% -ával, 201% C-vitaminnal, 14% kalciummal, 10% vasával, 3 gramm fehérjével, 2 gramm rostmal, csak 112 kalóriával és 1 gramm telített zsírral rendelkezik. adagonként!

Hozzávalók

• 6-8 csésze apróra vágott friss kelkáposzta (a kemény szár eltávolítva)
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál almaecet
• 1/2 teáskanál kóser-só vagy tengeri só

Lépések

Helyezzen egy állványt a sütő legalacsonyabb polcjára. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.

Szórja a kelkáposztát egy erős sütőlapra. Szitáljon olívaolajjal és almaecettel. Dobd le teljesen a kabátot.

Helyezze a sütő legalacsonyabb állványára és süsse 10 percig.

Vegye ki a sütőből és keverje meg, hogy a kelkáposzta ropogós legyen.

Süssük további 8–12 percig, vagy amíg a kelkáposzta ropogós lesz. Csak enyhén pirítottnak és ropogósnak kell lennie. Ha a kelkáposzta mégis meghajlik, nem pedig pattog, amikor megérinti, akkor még nem kész. Tegye vissza a sütőbe. Kapcsolja le a hőt, ha túl barna lesz. Folytassa a sütést ropogósá.

Vegye ki a sütőből, és meghintjük tengeri sóval (a Maldon tengeri só fantasztikus ízvilágot ad) és azonnal tálaljuk.

Recept címkék:

• kelkáposzta
• köret
• Amerikai
• családi vacsora

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!