Diana Rattray
- Összesen: 8 óra 25 perc
- Prep: 25 perc
- Főzni: 8 óra
- Hozam: 6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 599 | Kalória |
| 22g | Zsír |
| 49g | Carbs |
| 51g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 599 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 22g | 28% |
| Telített zsír 8g | 41% |
| Koleszterin 173 mg | 58% |
| Nátrium 240 mg | 10% |
| Összes szénhidrát 49 g | 18% |
| Élelmi rost 7g | 26% |
| Fehérje 51g | |
| Kalcium 167 mg | 13% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A lassú tűzhelyes káposzta tekercsét őrölt marhahús, őrölt sertéshús, egy kis szalonna és főtt rizs ízletes keverékével készítik. A csípős paradicsomszósz tökéletes ehhez az ízletes káposztához.
A káposzt tekercset a lassú tűzhelyben főzik. Ha gyorsabb étkezésre van szüksége, főzze őket a tűzhelyen körülbelül 1 1 / 2–2 órán keresztül. *
Hozzávalók
- 1 fej káposzta
- 2 szelet szalonnát
- 1 font sovány őrölt marhahús
- 1 font őrölt sertéshús
- 1 megvert tojás
- 1/4 csésze tej
- 1/4 csésze apróra vágott hagymát
- 1 csésze főtt rizs
- 1 teáskanál só
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete borsot
- 15 uncia konzerv paradicsomszósz
- 2 evőkanál citromlé
- 2 evőkanál csomagolt barna cukor
- 1 1/2 teáskanál Worcestershire szósz
Lépések
Helyezze a káposztafejet mikrohullámú sütőbe. Mikrohullámú sütőben a káposztát magas körülbelül 14 percig tartjuk. Amikor a káposzta elég hideg a kezeléséhez, lehúzza a leveleket.
Süssük meg a sós sertés- vagy szalonnadarabokat, és tegyük félre.
Kombinálja a marhahús, sertéshús, tojás, tej, hagyma, rizs és ételízesítők; jól összekeverni. Helyezzen 1/4 csésze húskeveréket egy káposzta levélre. Tekerje fel a burrito stílusban, és tegye a crockpotba (ha szükséges, fogpiszkálóval rögzítse). Ismételje meg a maradék levelekkel és a húskeverékkel.
Kombinálja a paradicsomszósz, citromlé, barna cukor és Worcestershire szósz; öntsük át a leveleket. Adjunk hozzá sós sertés vagy szalonnát és a csöpögéseket. Főzzen alacsonyan 7–9 órán keresztül vagy magasan 4–5 órán keresztül.
* tippek
- Az étel főzéséhez főzéséhez tegye a töltött káposztaleveleket egy serpenyőbe vagy holland sütőbe. Öntsük a mártást a káposzta tekercsekre, és forraljuk közepes lángon. Csökkentse a hőt a legalacsonyabb hőmérsékletre, takarja le az edényt és főzze körülbelül 1 1 / 2–2 órán keresztül. fedjük le és főzzük 3 percig, vagy csak addig, amíg nem lesz hajlítható.
Recept címkék:
- Paradicsom
- főétel
- Amerikai
- családi vacsora
