S&C Design Studios
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 koktél (1 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 108 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 10g | Carbs |
| 1g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 koktél (1 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 108 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 2 mg | 0% |
| Összes szénhidrát 10 g | 4% |
| Élelmi rost 2g | 9% |
| 1g fehérje | |
| Kalcium 26 mg | 2% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A Charlie Chaplin koktél 1920 előtt volt a New York-i Waldorf-Astoria egyik legelső italja. A mész, a sárgabarackpálinka és a rozs gin összetételének azonos keverékét az AS Crockett "The Old Waldorf-Astoria Bar Book" című könyve dokumentálja. Ez egy szép szelíd keverék, kiváló sárgabarack ízű, bár lehet meglehetősen vastag és édes, tehát ne felejtsd el odaadni egy kiadós rázáshoz.
Az italt természetesen Charlie Chaplin (1889–1977) tiszteletére nevezték el. A híres komikus színész és filmkészítő legismertebb volt az 1920-as és 1940-es évek néma filmjeiről. Nem kétséges, hogy ezt az italt kortyolgatva olyan klasszikusok nézésekor, mint a "Nagy diktátor" vagy a "A gyerek", kiváló film este lesz.
Érdekes lehet egy Chaplin egyik felesége, a Lita Grey nevű koktél is. Ez egy modern alkotás, amelyet ez az ital ihlette, és magában foglalja a sloe gin és a barackot is. A két ital jobb társokat alkot, mint névnevük, akiknek a húszas években rövid, három éves házassága volt.
Hozzávalók
- 1 uncia kajszi pálinka
- 1 uncia sloe gin
- 1 uncia lime juice (frissen facsart)
- Köret: lime héja
Lépések
Jéggel töltött koktélrázóban egyesítse az összetevőket.
Jól rázza fel.
Szűrjük le hűtött koktélpohárba.
Díszítsük egy mészhéjjal.
A barackpálinka
A mai barackpálinka választéka számos lehetőséget kínál, amelyek általában két táborba esnek: valódi barackpálinka és édesített barackpálinka. Ez utóbbi technikailag likőr a hozzáadott cukrok miatt. Ezek közül sokat találhatsz a likőrpolcon a legolcsóbb barackpálinkák közül.
A legjobb Charlie Chaplin számára ajánlott egy igazi barackpálinka keresése. Ezeket a gyümölcsből desztillálják, ugyanúgy, mint a hagyományos pálinkát a szőlőből. Hiányoznak további édesítőszerek, és ez fontos. Ennek oka az, hogy a sloe gin likőr, és önmagában egyszerűen átveheti ennek az italnak az édes tulajdonságait.
Valószínűleg gondosan el kell olvasnia a folyadékcímkéket a különbség megkülönböztetése érdekében. Keressen bármilyen szót vagy kifejezést, amely édesítőszert jelöl, vagy a "likőr" szót, bárhol a palackon. Ha az egyetlen lehetőség a likőrfajta, a legfontosabb polcok közül választhat, mint például a Marie Brizard Apry vagy a Rothman & Winter Orchard Apricot.
A Sloe Gin
A sloe gin egy vörös likőr, amelyet a rozs bogyó ízesít, amely természetesen nagyon savanyú. Ez az ízprofil kiváló likőr opcióvá teszi, mivel az édesítő ellensúlyozza a tartósságot.
Vannak néhány kiváló és nem túl nagy lejtős gin, amelyek ma elérhetőek, tehát válassza az okos választást. Mint a legtöbb desztillált alkoholtartalmú italnál is, megkapja azt, amit fizet. Egy ilyen koktélban, ahol egyenlő számlázása van a másik két alapanyaggal, akkor a legjobb, ha a minőséget veszi igénybe. Keressen márkák, mint például a Hayman, a Gordon és a Sipsmith.
Mennyire erős a Charlie Chaplin?
A Charlie Chaplinben használt két szeszes ital nagymértékben különbözik a minőségétől és az alkoholtartalmától. Ez miatt az ital erősségének becslése kissé nagyobb kihívást jelent, mint másoknál.
Ha általános elképzelést szeretnénk adni, tegyük fel, hogy az öntett sárgabarackpálinkának 60 bizonyítéka van, és a sloe ginnek 50 bizonyíték. Ezzel elmondhatjuk, hogy az átlagos Charlie Chaplin a 15 százalékos ABV (30 bizonyíték) tartományba esik. Ez egy viszonylag enyhe koktél, bár édessége csábító lehet, ha túl sokat élvez.
Recept címkék:
- brandy koktél
- koktél
- Amerikai
- esik
