A luc
- Összesen: 25 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 3-4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 223 | Kalória |
| 16g | Zsír |
| 8g | Carbs |
| 12g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 3-4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 223 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 16 g | 20% |
| Telített zsír 8g | 39% |
| Koleszterin 260 mg | 87% |
| Nátrium 219 mg | 10% |
| Összes szénhidrát 8 g | 3% |
| Élelmi rost 0g | 2% |
| Fehérje 12g | |
| Kalcium 165 mg | 13% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A nyugati omlett (Denver omlett vagy Denver szendvics néven is ismert) egy népszerű omlett kombináció, amely kiváló szendvicset készít szeletelt kenyérre vagy pirítósra. Az Amerikai Ételek és Italok Enciklopédia szerint a "nyugati szendvics" először nyomtatottként jelent meg 1906-ban, míg a "nyugati omlett" először 1927-ben jelent meg nyomtatott formában, és az egyszerű "nyugati" 1951-ben jelent meg először.
A recept könnyen felére csökkenthető két ember számára, vagy felméretezhető és tömegben részletekben elkészíthető.
Hozzávalók
- 2 evőkanál vaj
- 6 nagy tojás
- 1/4 csésze zöld paprika (vagy piros paprika, apróra vágva)
- 1/3 csésze hagyma (apróra vágva)
- 3/4 csésze tej
- 3/4 csésze sonka (főzve, aprítva)
- 3/4 teáskanál só
- Dash frissen őrölt fekete borsot
- Opcionális: pirítós vagy egyszerűen szeletelt kenyér (szendvicsekhez)
- Opcionális: ketchup
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Olvassa el a vajat egy nagy, nem tapadós serpenyőben közepes lángon.
A luc
Egy tálban habverje fel a tojásokat, amíg jól meg nem keverik.
A luc
Ezután habverje be a paprikát, a hagymát, a tejet, a sonkát, a sót és a borsot.
A luc
Amikor a vaj habzik, öntse a tojáskeveréket a forró serpenyőbe.
A luc
Főzzük a tojásokat, óvatosan keverve, hogy egyenletesen főzzük.
A luc
Forgassa és főzze a másik oldalt, de ne főzzön túl. A belsejének enyhén nedvesnek és kissé krémesnek kell lennie.
A luc
Szeleteld az omlett négy ékre, és egy-két éket szolgálj fel egyénenként, ékeken és vajas pirítóssal vagy angol muffinokkal.
A luc
Tálaljuk szendvicset ketchupmal.
Variációk
- Cserélje ki az apróra vágott zöld paprika felét apróra vágott piros paprikára, hogy színesebb omlett legyen. Cserélje ki az összes apróra vágott sonkát részben vagy egészben főtt és morzsolt szalonnával, finoman apróra vágott kolbásszal vagy pulyka sonkával. Adjon hozzá néhány csepp forró mártást A tojáskeverékhez főzés előtt.Vegye be és apróra vágja a paradicsomot, 1/2 csésze apróra vágott gombát és 1/4 csésze reszelt sajtot töltelékként az áthajtogatott omlett tálalásakor. a tojáskeveréket főzés előtt.
Recept címkék:
- Paradicsom
- reggeli
- Amerikai
- boksz nap
