Luc / Anastasiia Tretiak
- Összesen: 6 óra 10 perc
- Prep: 10 perc
- Főzni: 6 óra
- Hozam: 6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 214 | Kalória |
| 2g | Zsír |
| 43g | Carbs |
| 11g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 214 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 2g | 2% |
| Telített zsír 0g | 2% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 607 mg | 26% |
| Összes szénhidrát 43 g | 16% |
| Élelmi rost 11g | 38% |
| Fehérje 11g | |
| Kalcium 167 mg | 13% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A minestrone Olaszországból származik, és a vastag zöldséget gyakran tésztával és rizzsel készítik. Egyéb hagyományos összetevők a hagyma, a bab, a sárgarépa, a zeller és a hagyma. Valójában nincs meghatározott recept, mivel hagyományosan bármilyen zöldségből készül az évszakban. A minestrone leves legkorábbi iterációja valójában a latin törzseknek a Római Köztársasággá, majd a Római Birodalommá való kibővítéséig nyúlik vissza, amikor a helyi étkezés szükség szerint vegetáriánus volt.
A minestrone leves egészséges és alacsony zsírtartalmú. Ez a vegetáriánus crock pot minestrone leves recept nem tartalmaz olajat, tehát gyakorlatilag zsírmentes és alacsony kalóriatartalmú. Hozzáadhat további zöldségeket, például csemegekukoricát (egy kedvenc!), Zöldborsót vagy akár néhány előre megáztatott vagy konzerv babot.
Lásd még: További vegetáriánus leves receptek
Több vegetáriánus recept
Hozzávalók
- 4 csésze zöldségleves
- 4 csésze kockára vágott paradicsom
- 1 evőkanál. apróra vágott friss bazsalikommal
- 1/2 teáskanál. oregano
- 3 sárgarépa, apróra vágva
- 3 szár zeller, apróra vágva
- 1/2 hagyma, apróra vágva
- 2 cukkini, apróra vágva
- 2 sárga saroknyakú tököt apróra vágva
- 1 csésze zöldbab, apróra vágva
- 3 gerezd fokhagyma, darált
- 2 babérlevél
- Só és bors ízlés szerint
- 1 1/2 csésze makaróni tészta
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Luc / Anastasiia Tretiak
Az összes összetevőt egyesítse a tészta kivételével egy crock potban. Főzzen alacsony hőmérsékleten 6-8 órán keresztül.
Luc / Anastasiia Tretiak
Adja hozzá a tésztát, és főzze magas hőmérsékleten 20-30 percig, vagy amíg a tészta el nem készül.
Luc / Anastasiia Tretiak
Tálalás előtt távolítsa el a babérleveleket.
Luc / Anastasiia Tretiak
Táplálkozási adatok (kalóriaszámlálás alapján):
Kalória / adag: 168, kalória a zsírból: 16, összes zsír: 1, 8 g, 3% napi érték
Koleszterin: 0 mg, nátrium: 558 mg, összes szénhidrát: 30, 5 g, élelmi rost: 5, 2 g, fehérje: 9, 3 g
A-vitamin: 128%, C-vitamin: 69%, Kalcium: 7%, Vas: 12%.
További egyszerű vegetáriánus Crock Pot receptek:
Vegetáriánus Crock Pot Chili
Zöldborsóleves
Indiai zöldség curry
Crock Pot lencse leves
Gyors Crock Pot Apple Cobbler
Édes ananászsült bab
Könnyű Crock Pot zöldbab rakott
Crock Pot spenót rakott
Recept címkék:
- zöldbab
- köret
- olasz
- vissza az iskolába
