A luc
- Összesen: 4 óra 10 perc
- Prep: 10 perc
- Főzni: 4 óra
- Lassú főzési idő: 4 óra
- Hozam: 8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 149 | Kalória |
| 1g | Zsír |
| 30g | Carbs |
| 7g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 149 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 1g | 1% |
| Telített zsír 0g | 1% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 1088 mg | 47% |
| Összes szénhidrát 30 g | 11% |
| Élelmi rost 4g | 16% |
| Fehérje 7g | |
| Kalcium 92 mg | 7% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Szüksége van hús- és zsírtalan hasított borsóleves receptre? Bár sok osztott borsóleves receptje sonkát ad hozzá az ízesítéshez, ez a vegetáriánus és vegán osztott borsóleves csomagolja a fűszereket, köztük kakukkfű, zsálya és babérlevél alacsonyabb zsírtartalmú és koleszterinszintű változatát a klasszikus osztott borsóleves számára. Kiegészítő bónuszként, az összes ilyen gyógynövény és fűszer esetében, azt találja, hogy nagyon kevés sóra van szüksége az aroma hozzáadásához, ez pedig jó vegetáriánus választás azok számára, akik alacsony sótartalmú vagy kevés sótartalmú étrendet is tartanak (bár ellenőrizze a húsleveskockák, mivel ezek magas nátriumtartalmúak lehetnek).
Hozzáadott olaj nélkül a leves zsírtalan és nagyon alacsony kalóriatartalmú, kevesebb mint 250 kalóriát tartalmaz adagonként. Ha úgy gondolja, hogy ez fantasztikus, érdemes megnézni ezeket a 8 zsírtalan és vegán levesreceptet.
Gluténmentesnek kell lennie? Hagyja ki a húsleveskockákat és használjon gluténmentes zöldséglevest, vagy készítse el saját otthonát, hogy pontosan tudja, mi folyik benne. Itt található a legnépszerűbb házi készítésű zöldségleves receptünk.
A levest mindig könnyű választani apró edényben, de a lassú tűzhelyek igazán csodálatosak. Valószínűleg elgondolkodott egy zöldségleves vagy egy zöldség chili kipróbálásában a crock edényben, de valóban mindent elkészíthet, a vegetáriánus rizsételektől kezdve a vegetáriánus sült babáig és akár egy indiai zöldség curryig.
Nem kap elég házi készítésű vegetáriánus és vegán leves receptet? Nézze meg a The Spruce néhány legnépszerűbb vegetáriánus és vegán leves receptjét. Vagy kipróbálhat még néhány egyszerű, könnyű, egészséges és házi készítésű vegetáriánus receptet? Szerezzen néhány gyors, egyszerű és ismerős vegetáriánus vacsora ötletet kipróbálására ma este.
Hozzávalók
- 2 csésze zöld borsó (főzés nélkül)
- 8 csésze zöldségleves (vagy víz)
- 2 kocka húsleves (vegetáriánus)
- 2 burgonya (apróra vágva)
- Opcionális: 2 bordás zeller (apróra vágva)
- 2 sárgarépa (szeletelt)
- 1 hagyma (kockára vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 teáskanál száraz mustár
- 1 teáskanál kömény
- 1 teáskanál zsálya
- 1 teáskanál kakukkfű
- 3 babérlevél
Lépések
Gyűjtse össze az összetevőket.
A luc
Helyezze az osztott borsót, a zöldséglevest és a húsleves kockákat a Crock-Pot vagy a lassú tűzhelybe, és keverje gyorsan, hogy a húsleves kockák kissé felbomlanak.
A luc
Ezután adjuk hozzá az apróra vágott burgonyát, a zellert, a sárgarépát, a hagymát és a fokhagymát.
A luc
Ezután adjuk hozzá a mustárt, a köményt, a zsályát, a kakukkfűt és a babérleveleket, és keverjük össze, hogy jól összekeveredjen. Finoman fűszerezze sóval és borssal.
A luc
Fedjük le és főzzük a Crock-Pot alacsony hőmérsékleten legalább 4 órán keresztül, vagy amíg a zöld hasított borsó lágy nem lesz.
A luc
Kóstolja meg, és változtassa meg az ízesítést, szükség szerint adjon hozzá még egy kis sót és borsot. Tálalás előtt feltétlenül távolítsa el a babérleveleket.
A luc
Élvezd!
Recept címkék:
- Burgonya
- vegetáriánus split borsóleves
- előétel
- Amerikai
