Michelle Arnold / EyeEm / Getty Images
- Összesen: 6 óra 15 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 6 óra
- Hozam: 1 Crockpot (4 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 320 | Kalória |
| 12g | Zsír |
| 47g | Carbs |
| 10g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 Crockpot (4 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 320 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 12 g | 16% |
| Telített zsír 1g | 6% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 547 mg | 24% |
| Összes szénhidrát 47 g | 17% |
| Élelmi rost 8g | 29% |
| Fehérje 10g | |
| Kalcium 105 mg | 8% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Az árpa készít ilyen csodálatos köretét. Az egész szemek rágottak és csodálatos dió ízűek. Megfelelő főzés esetén az árpa gyengéd, de még mindig kissé megharap, hasonlóan az al dente tésztához. Nagyon jól főz a lassú tűzhelyen.
Ez a finom és egészséges rakott recept vegetáriánus főételként vagy köretként is felszolgálható. Ez egy remek recept sült csirke vagy húsgombóc mellett történő kiszolgálásra.
Ebben az egyszerű receptben sokféle módon megváltoztathatja a fűszereket és a felhasznált zöldségeket. Használjon reszelt sárgarépát, változtassa meg az alkalmazott gombátípust (a cremini vagy a barna gomba finom lenne), vagy adjon hozzá más zöldségeket, például szeletelt cukkini vagy sárga nyári tököt. Amikor módosít egy receptet, feltétlenül írja le, amit tett, így reprodukálhatja azt.
Hozzávalók
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 hagyma (apróra vágva)
- 3 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 csésze nyers gyöngyárpa
- 1/2 csésze paradicsomlé
- 1/2 teáskanál szárított kakukkfűlevél
- 1/2 teáskanál szárított oregánó levelek
- 1/4 teáskanál só
- 1/4 teáskanál fehér bors
- 1 piros paprika (apróra vágva)
- 1 csésze gomba (apróra vágva)
- 2-1 / 2 csésze zöldségleves
- 1/3 csésze pirított fenyőmag
Lépések
Egy kis mikrohullámú sütőben való edényben egyesítse az olívaolajat a hagymával és a fokhagymával. Mikrohullámú sütő magas hőmérsékleten 2 percig vagy addig, amíg a hagyma gyengéd lesz.
Ezután egyesítse a hagymát, a fokhagymát, az árpát, a paradicsomlé, a kakukkfű, az oregánó, a sót, a borsot, a paprikát, a gombát és a zöldséglevest egy háromnegyes lassú tűzhelyen (ne használjon nagyobb kocsányt). Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 6-8 órán keresztül, vagy amíg az árpa és a zöldségek gyengülnek. Megszórjuk a pirított fenyőmaggal közvetlenül a tálalás előtt.
Recept címkék:
- Paradicsom
- árpa crock pot
- köret
- Amerikai
