Diana Rattray
- Összesen: 2 óra 40 perc
- Prep: 10 perc
- Főzés: 2 óra 30 perc
- Hozam: 1 rakott (6-8 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 275 | Kalória |
| 20g | Zsír |
| 12g | Carbs |
| 13g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 rakott (6-8 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 275 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 20 g | 26% |
| Telített zsír 11g | 54% |
| Koleszterin 53 mg | 18% |
| Nátrium 382 mg | 17% |
| Összes szénhidrát 12 g | 4% |
| Élelmi rost 3g | 10% |
| 13 g fehérje | |
| Kalcium 372 mg | 29% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A brokkoli az egyik táplálóbb zöldség. Rost, vitaminok és fehérjékkel töltve (igen, 3 gramm 100 gramm adagonként!) Ez a keresztes fenséges növény egy igazi csillag. Könnyű főzni, és ízletes, egyszerűen blanszírozva és sóval fűszerezve, de a crockpot receptünk enyhébb és krémesebb szintre engedi, hogy sűrített levest, sajtot és néhány egyszerű ízesítőt adjunk hozzá.
A vajas kekszet morzsolja a finom öntettel a brokkoli-paprika számára, de a jobb felső sarokban lévő extra sajt, még mielőtt megtörténik, szintén remek kiegészítés az ételhez. Lehet, hogy nem gondolja, hogy a lassú főzőkészüléket zöldségekhez használja, de a brokkoli meglehetősen jó formájú, és ennek eredményeként csodálatos köret az összes jótékony tápanyaggal és némi hozzáadott dekadensszel. Ha a lassú tűzhely különösen forró, főzze alacsonyan a főzöt, vagy kb. Egy óra múlva ellenőrizze a brokkolit.
Hozzávalók
- 24 uncia fagyasztott brokkoli (részben kiolvasztva, feldarabolva)
- 1 (10 3/4 uncia) tejszín brokkoli (vagy zeller leves tejszín)
- 1 1/2 csésze cheddar sajt (aprítva)
- 1/4 csésze hagyma (apróra vágva)
- 1/2 teáskanál Worcestershire szósz
- 1/4 teáskanál bors
- 1 csésze krakkolópehely (például Townhouse vagy sós)
- 2 evőkanál vaj (olvasztott)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A fagyasztott brokkolit részlegesen felolvassza hideg folyó víz vagy gőz alatt egy-két percig a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen néhány evőkanál vízben.
Permetezzen be a lassú tűzhely belsejét nem tapadós főző spray-vel, vagy kenje meg vajdal vagy margarinnal.
Egy nagy tálban egyesítse az apróra vágott brokkolit, sűrített levest, 1 csésze apróra vágott sajtot, apróra vágott hagymát, Worcestershire szószt és frissen őrölt fekete borsot. Jól keverje össze, és öntse a keveréket az olajozott lassú tűzhelybe.
Egy kis tálban dobja el a cracker morzsákat az olvasztott vajjal, és megszórja a brokkoli-keverékre.
Fedjük le az edényt, és főzzük magas hőmérsékleten 2-3 órán keresztül, vagy amíg a brokkoli gyengéd lesz. Ellenőrizze az 1 órát a főzés során - ha az oldalak túl gyorsan égnek, engedje le a hőmérsékletet.
Körülbelül 10 perccel a sütési idő letelte előtt megszórjuk a maradék aprított sajtot, és fedjük le, hogy a sajt megolvadjon. Ha szükséges, adjon még 5–7 percet.
Élvezd!
Nem csak a brokkoli
- Használja a brokkoli és a karfiol kombinációját a rakott anyagban. Adjon hozzá fagyasztott, részben felolvasztott szeletelt sárgarépát a brokkoli-keverékhez.Cserélje ki a cracker morzsákat finom száraz kenyér morzsákra, Ritz krakkoló morzsákra vagy enyhe sajt krakkoló morzsákra. Adjon hozzá 1 csésze fagyasztott, részben felolvasztott borsó és sárgarépa a brokkoli-keverékhez. Adjunk hozzá 1 csésze hámozott és kockára vágott burgonyát a brokkoli-keverékhez.
Recept címkék:
- cheddar sajt
- köret
- Amerikai
- családi vacsora
