Fokhagyma

Halom / Getty képek

• Összesen: 115 perc
• Prep: 15 perc
• Cook: 100 perc
• Hozam: 4-6

68 értékelés Hozzászólás

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
780	Kalória
45g	Zsír
9g	Carbs
81g	Fehérje

Lásd a Teljes táplálkozási iránymutatások elrejtését

Táplálkozási tények
Adagok: 4–6
Mennyiség adagonként
Kalória	780
% Napi érték*
Összes zsír 45g	58%
Telített zsír 12g	59%
Koleszterin 251 mg	84%
1016 mg nátrium	44%
Összes szénhidrát 9 g	3%
Élelmi rost 1g	4%
Fehérje 81g
Kalcium 95 mg	7%
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz.

(A táplálkozási információkat egy összetevők adatbázisával számítják ki, és becsültnek kell tekinteni.)

Ez a grillezett csirke fantasztikus fokhagyma- és citromaromával rendelkezik, kiegészítve a sós dörzskeverékkel. Kellemes csokoládés csirke bármilyen alkalomra.

Hozzávalók

• 1 3 1/2 - 4 font / 1, 6 - 1, 8 kg csirke
• 1 citrom (felére vágva)
• 1 fej fokhagyma (felére vágva)
• 2 evőkanál / 30 ml olívaolaj
• A dörzsöléshez:
• 2 teáskanál / 10 ml édes paprika
• 2 teáskanál / 10 ml tengeri só
• 1 teáskanál / 5 ml őrölt koriander
• 1 teáskanál / 5 ml őrölt kömény
• 1 teáskanál / 5 ml őrölt gyömbér
• 1 teáskanál / 5 ml frissen őrölt paprika

Lépések

Melegítse elő a sütőt a magas hőn, és gondoskodjon a cukrászsütésről.

Távolítsa el a csirkeüregben található zsírt.

Alaposan mossa le a csirkét belülről és kívül.

Blot szárazra csirke.

Dörzsölje a fokhagyma felével, majd a citrom felével.

Vigyen fel a dörzsölés egy részét a csirkere.

Helyezze a maradék citromot és fokhagymát a csirke belsejébe.

Rántja a csirkét.

Tisztítsa meg a csirke külsejét olajjal.

Adja hozzá a maradék dörzsölési keveréket.

Helyezze a csirkét biztonságosan a nyársra.

Főzzük a csirkét addig, amíg a bőr mély aranybarna színű lesz, és a húst át nem főzzük körülbelül 1 1/4 - 1 1/2 órán keresztül. A csirke belső hőmérséklete 75 ° C-on 165-170 F között legyen.

Helyezze a csirkét egy nagy tálra és fedje le.

A faragás előtt hagyja a csirkét 5–7 percig pihenni.

Recept címkék:

• citrom
• főétel
• déli
• cookout

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!