mphillips007 / Getty Images
- Összesen: 8 óra 15 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 8 óra
- Hozam: 3 font (6 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 678 | Kalória |
| 31g | Zsír |
| 34g | Carbs |
| 63g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 3 font (6 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 678 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 31 g | 39% |
| Telített zsír 11g | 54% |
| Koleszterin 197 mg | 66% |
| Nátrium 520 mg | 23% |
| Összes szénhidrát 34 g | 12% |
| Élelmi rost 1g | 5% |
| Fehérje 63g | |
| Kalcium 113 mg | 9% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Egész nap főzze ezeket a zamatos bordákat a crockpotban, majd amikor hazaért a munkából, süsse őket, amíg megbarnul és ropogós. Milyen finom és könnyű étkezés!
A vidéki stílusú sertésborda több húst tartalmaz, mint a szokásos pótkocsik, és általában csont nélkül értékesítik. Nagyon gyengéd, ha hosszú ideig főzik, és a hús gyakorlatilag szétesik. Ízletesek ebben az egyszerű receptben, saját házi készítésű barbecue szósszal.
Tálalja ezt a kiadós receptet néhány grillezett kukoricával a macskán, néhány coleslawt és sok inni szódapopát és sört.
Hozzávalók
- 3 font országos sertésborda
- 1 hagyma (apróra vágva)
- 4 gerezd fokhagyma (szeletelt)
- 1 csésze almalé
- 1 csésze víz
- 2/3 csésze grillszósz
- 1/4 csésze almás zselé
- 2 evőkanál méz
- Só ízlés szerint)
- Frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint)
- 1/2 teáskanál szárított oregánó levelek
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Helyezzen egy négynegyes crockpotba a vidéki stílusú sertésborda, a hagyma és a fokhagyma.
Forraljuk fel az almalevet és a vizet egy serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben.
Öntsük át a bordákat.
Fedjük le a crockpotot, és főzzük alacsony hőmérsékleten 7-8 órán keresztül, vagy amíg a hús nagyon gyengéd lesz.
Csatlakoztassa jól.
Készítse elő és melegítse közepes hőre a faszénet vagy a gázrácsot.
Összekeverjük egy kis serpenyőben a barbecue-mártást, almás zselét, méz, sót, borsot és oregánót, és melegítse, amíg a zselé megolvad, gyakran keverve.
Helyezzen bordákat 6 hüvelyk távolságra a fűtött rácsra, és kefével megsütjük a szószkeverékkel.
Grillezzük a húst 20 percig, amíg a bordák megbarnulnak, gyakran megfordulnak, és gyakran megmossák mártással, miközben grilleznek.
Tálaljuk és élvezzük!
Tipp
- A grillra való felhasználás után dobja ki a megmaradt szószkeveréket.
Recept címkék:
- borda
- főétel
- Amerikai
- cookout
