StockFood / Getty Images
- Összesen: 55 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 4-6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 829 | Kalória |
| 16g | Zsír |
| 137 g | Carbs |
| 33g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4-6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 829 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 16 g | 20% |
| Telített zsír 5g | 23% |
| Koleszterin 66 mg | 22% |
| Nátrium 528 mg | 23% |
| Összes szénhidrát 137 g | 50% |
| Élelmi rost 7g | 26% |
| Fehérje 33g | |
| Kalcium 89 mg | 7% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a sertés étel ízletes mindennapi ételt készít rizzsel. Díszítsük a sertéshúst apróra vágott korianderrel vagy zöld hagymával.
Használjon jó minőségű curryport az edényben. Egyes curryporok erősebbek, mint mások, tehát ízlés szerint adjuk hozzá.
Hozzávalók
- 1 font sovány sertéshús (kockára vágva)
- 1 evőkanál növényi olaj
- 2 alma (hámozva, fúrva, aprítva)
- 1 közepes hagyma (szeletelt)
- 2 evőkanál liszt
- 1–2 teáskanál currypor ízlés szerint
- 1/4 teáskanál só
- 1/4 teáskanál gyömbér (őrölt)
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- 2 csésze csirkeleves
- 1 evőkanál citromlé
- Opcionális: 1 / 4–1 / 2 csésze arany mazsola
- 4 csésze forró főtt rizs
- Díszítés: frissen apróra vágott koriander vagy zöld hagyma
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Nagy serpenyőben melegítse fel az olajat közepes hőn. Főzzük a kockára vágott sertést kb. 4 percig, gyakran keverve.
Adjunk hozzá almát és szeletelt hagymát; főzzük keverés közben, amíg a hagyma enyhén megbarnul, kb. 6-8 percig.
Adjunk hozzá 2 evőkanál lisztet és a curry port; keverjük, hogy elkeveredjen.
Adjuk hozzá a fennmaradó hozzávalókat; keverjük, hogy elkeveredjen.
Csökkentse a hőt alacsonyra; fedjük le és pároljuk 35-45 percig.
Tálaljuk forró főtt rizzsel.
Élvezd!
Recept címkék:
- sertéshús
- sertés curry
- főétel
- Amerikai
