BLT makaróni saláta. Diana Rattray
- Összesen: 55 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 35 perc
- Hozam: Kb. 6-8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 437 | Kalória |
| 32g | Zsír |
| 15g | Carbs |
| 21g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: Kb. 6-8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 437 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 32g | 41% |
| Telített zsír 8g | 41% |
| Koleszterin 106 mg | 35% |
| Nátrium 910 mg | 40% |
| Összes szénhidrát 15 g | 6% |
| Élelmi rost 3g | 12% |
| Fehérje 21g | |
| Kalcium 49 mg | 4% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a finom makaróni saláta az ízek tökéletes kombinációja a BLT szerelmeseinek.
Rengeteg morzsolt szalonna kiváló füstös aromát ad a saláta számára, míg a friss paradicsom és a saláta színt és textúrát ad, és mesés salátát tesz minden nyári ételhez. Használjon makaróni vagy hasonló tésztát, például mini penne vagy rotini vagy ditalini.
Hozzávalók
- 10 szelet szalonna (vastag szeletelve; kb. 12 uncia)
- fekete bors ízlés szerint
- 8 uncia makaróni (kb. 2 csésze száraz)
- 2 keményen főtt tojás (durván aprítva)
- 1 kis lilahagyma (apróra vágva)
- 2 bordás zeller (kockával)
- 1 evőkanál petrezselyem (friss, apróra vágott)
- 2/3 csésze majonéz (vagy ízlés szerint)
- 1 1/2 evőkanál citromlé
- 1 kötőjel fokhagymapor
- só ízlés szerint
- 2 paradicsom (szeletelt)
- Díszítés: saláta levelek vagy aprított saláta
Lépések
A sütőt melegítse 375 F hőmérsékletre. Helyezzen be egy nagy peremes kemencefóliát fóliával, és tegyen egy tartót a serpenyőbe.
Helyezze a szalonnát az állványra az előkészített serpenyőbe. Megszórjuk a szalonnát enyhén borssal és süssük körülbelül 25 percig, vagy amíg megbarnul és ropogós. Félretesz, mellőz.
A makarónikat főzzük forrásban lévő sós vízben, a csomagolás útmutatásait követve. Leengedje le a szűrőedénybe, és mossa le hideg víz alatt; félretesz, mellőz.
Kockázza meg vagy morzsolja össze a főtt szalonnát, és adjon egy nagy tálhoz, az apróra vágott tojás, hagyma, zeller és petrezselyem mellett.
Adja hozzá a tésztát és dobja össze az összetevőket.
Adjon hozzá majonézt, citromlevet és fokhagymaport. Adj hozzá sót és frissen őrölt fekete borsot ízlés szerint.
Keverje jól össze, ha szükséges, adjon hozzá további majonézt.
A salátalapokra rendezzen salátaleveleket vagy aprított salátát és néhány szelet friss paradicsomot. Töltsük hozzá a salátát és a paradicsomot körülbelül 1 / 2-1 csésze makaróni salátával.
Recept címkék:
- Paradicsom
- vacsora
- déli
- cookout
