Paul Poplis / Fotókönyv / Getty Images
- Összesen: 20 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 5 perc
- Hozam: 1 csésze (8 adag)
Ha fel akarja ébreszteni a gofri vagy a palacsinta rutinját, ez a vaj pekándió-szirup-recept arra készteti Önt, hogy újragondolja, mit tett a kedvenc reggeli élvezeteire.
Leggyakrabban arra koncentrálunk, hogy különféle tészták ízét hozzuk létre olyan dolgokra, mint a banán-dió gofri vagy a csokoládé-palacsinta, de soha nem fontoljuk meg a szirup ízének fokozását.
Ez egy módja annak, hogy a reggelit vagy a villásreggelit különlegessé tegye. Ez hozzáad egy extra ínyenc hangulatot, és még csodálatosabbá teszi a már elképesztő ételeket.
Hozzávalók
- 1 csésze víz
- 2 csésze cukor
- 1/2 csésze pekándió (apróra vágva)
- 1 teáskanál vaj pekándió kivonat (vagy juhar aroma)
- 1/4 csésze vaj
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Egy kis serpenyőben forraljuk fel a vizet és adjuk hozzá a cukrot. A keveréket addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.
Adjunk hozzá pekándiót és keverjük össze.
Csökkentse a hőt, és keverés közben 5 percig főzzük.
Ezután adjuk hozzá a vaj pekándió kivonatát vagy a juhararomát és a vajat, és keverjük addig, amíg jól meg nem keverjük.
Hagyja, hogy a szirup kissé lehűljön, és melegben, vagy palacsintával, gofriral, francia pirítósmal, fagylalttal vagy bármi másral hűtve tálalja, amely előnyös lenne a mesés ízéből.
Legfeljebb két hétig tárolandó hűtőszekrényben.
A saját szirup készítésének előnyei
Ha saját palacsintát vagy gofrisirupot készít, akkor ellenőrizheti, hogy mi megy bele a receptbe, így nem kell aggódnia az extra adalékok miatt, amelyek a boltokban vásárolt szirupokon előfordulhatnak.
A vaj pekándió-szirupra vonatkozó ezen alapvető recepttel a saját alapanyagait használhatja - és ezek közül néhányat - ízléses szirup létrehozásához. De játszhat az összetevőkkel, hogy még egészségesebb alternatívát hozzon létre.
Cserélje ki egy másik édesítőszer egy részét a cukor egy részére, hogy megnézze, hogyan jön ki. Az Agave-nektár jó alternatív édesítőszer lehet, amikor főzés közben játszani. A méz alternatív édesítőszer lehet a cukor helyett. Próbáljon összekeverni a cukor felét egy csésze egyikével. Lehet, hogy nem kell annyira sok cukor, és ehelyett inkább inkább a pekándió vagy a juhar ízesítését szereti inkább átvenni - ez az a jó érzés, ha saját maga készíti el a receptet. Ráadásul valószínűleg csípje be, amikor elkészíti a szirupot.
Függetlenül attól, hogy eltér a recepttől, vagy sem, ez a pekándió-szirup-recept adja az alapot valami finom készítéséhez. És ha növényét peszticidek nélkül termeszti saját pekándiójában, akkor meg is burkolhatja és felhasználhatja őket.
Recept címkék:
- pekandió
- reggeli
- Amerikai
- vissza az iskolába
