Miri Rotkovitz
- Összesen: 40 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 32 brownie (32 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 113 | Kalória |
| 3g | Zsír |
| 20g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 32 brownie (32 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 113 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 3g | 4% |
| Telített zsír 1g | 7% |
| Koleszterin 28 mg | 9% |
| Nátrium 73 mg | 3% |
| Összes szénhidrát 20 g | 7% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 19 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Miután kóstolta meg ezeket a kettős csokoládé gooey brownie-ket az unokatestvére Shabbat asztalán, Giora Shimoni elfogadta a receptet. Szereti az egyszerű előkészítést és a gyerek fellebbezését. A legjobban, mivel a recept páratlan (tejmentes), ez tökéletes húsételek lezárására.
Ahelyett, hogy a brownieket csokoládéforgáccsal tölti fel, próbálja meg kézzel kivágni a kiváló minőségű sötét csokoládét apró darabokra. Körülbelül 5 uncia csokoládéból 1 csésze apró darabot kapunk.
Hozzávalók
- 2 csésze cukor
- 1 3/4 csésze liszt
- 1/2 csésze édesítetlen kakaópor
- 1 teáskanál só
- 1 csésze semleges ízesítésű olaj (például repce vagy szőlő)
- 5 nagy tojás (enyhén megverték)
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 1 csésze csokoládé chips (vagy apróra vágott sötét csokoládé)
Lépések
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten. Enyhén olajozzon egy 9x13x2 hüvelykes sütőtálcát.
Nagyméretű keverőtálban keverje össze a cukrot, a lisztet, a kakaóport és a sót. Adjon hozzá az olajat, a tojást és a vaníliát, és keverje addig, amíg sima (a tészta vastag lesz). Öntsük a tésztát az előkészített sütőedénybe. Spatula segítségével simítsa le a tetejét és terítse el a tésztát a serpenyő széleire. Megszórjuk egyenletesen a csokoládé chips vagy az apróra vágott csokoládé.
Süssük az előmelegített kemencében 25-30 percig, vagy amíg a sütemények meg nem állnak és a középpontba helyezett teszt tiszta lesz. Helyezze át az edényt egy huzaltartóra, hogy lehűljön, mielőtt éles késsel szeletelték a brownieket. Tálaljuk melegben vagy szobahőmérsékleten.
Recept címkék:
- Kóser
- desszert
- kóser
- vissza az iskolába
