Marha- és gomba tészta.
R&R publikációk Marketing / Getty Images
- Összesen: 55 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 40 perc
- Hozam: 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 713 | Kalória |
| 33g | Zsír |
| 66g | Carbs |
| 38g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 713 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 33g | 42% |
| Telített zsír 15g | 75% |
| Koleszterin 112 mg | 37% |
| Nátrium 1394 mg | 61% |
| Összes szénhidrát 66 g | 24% |
| Élelmi rost 5g | 17% |
| 38 g fehérje | |
| Kalcium 415 mg | 32% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A szárított marhahús gombával kombinálva, könnyű sajtos szószban. A pimientók színekkel szolgálnak az ételhez, de ezeket kivonhatja, ha tetszik. Adjon hozzá néhány mogyoróhagymát vagy zöldhagymát a serpenyőbe a gombával együtt, ha úgy tetszik.
Nyugodtan használjon 12-16 uncia vékonyra szeletelt csíkkal gyengéd marhahúst vagy maradékra szeletelt potsült vagy aprított marhahúst szárított marhahús helyett.
Hozzávalók
- 4 uncia gomba (szeletelt)
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál általános célú liszt
- 1 1/2 csésze tej
- 1/2 csésze Cheddar sajt (reszelt éles)
- Opcionális: 1 kis jar pimientos (apróra vágva, kb. 2 uncia)
- 9 uncia szárított marhahús
- 8 uncia tészta (főzve és leürítve)
- Só ízlés szerint)
- Fekete bors (ízlés szerint)
- 1/2 csésze zsemlemorzsa (finoman száraz)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten.
Olvassa el a vajat serpenyőben vagy pirított serpenyőben közepes lángon.
Főzzük a gombát a vajban körülbelül 5 percig, vagy amíg meg nem sütjük.
Keverje hozzá a lisztet a gombába és a vajba, és folytassa a főzést 2 percig. Fokozatosan adjunk hozzá tejet és főzzük folyamatos keverés közben, amíg megvastagodik.
Adj hozzá sajtot; keverjük, amíg a sajt megolvad, majd adjunk hozzá pimientót, szárított marhahúst, valamint a főtt és leeresztett tésztát. Adj hozzá sót és borsot ízlés szerint.
Helyezze a tésztakeveréket egy enyhén vajas sütőedénybe vagy rakottba; meghintjük finom kenyér morzsával.
Süssük az előmelegített sütőben 30 percig.
Tálaljuk és élvezzük!
Recept variációk
- Használjon kb. 12-16 unci apróra vágott vagy szeletelt maradék marhahús sült vagy pot sült, vagy használjon pirított őrölt marhahúst. Cserélje ki a pimientót sült édes piros paprika pipara.
Recept címkék:
- cheddar sajt
- marhahús és tészta rakott
- főétel
- déli
