Íme néhány kedvenc ínyenc marhahús receptünk ízletes választéka, amelyek minden húsevőt boldoggá tesznek. Marhahúsdarabok széles választékát használják itt különféle ételekben, a marhahús előételétől kezdve az ünnepi bordaig.
Jó helyet keres marhahús vásárlásához? Nézze meg kedvenc online húsüzleteinket.
-
Klasszikus Marhahús Wellington
Carin Krasner / Getty Images
A klasszikus marhahús a Wellington egy brit étel, amely egyszerre elegáns és ízletes. Ahelyett, hogy elavult, nehéz étkezés lenne, amely jellemző a régi angol főzésre, a Beef Wellington bemutatása során szinte modernnek tűnik, és valójában manapság rendkívül népszerű. A Mignon filtet lepecsételték és gomba-duxelles-kel és prosciutto-val bevonták, frissen készített gyógynövény-kreppbe csomagolva, végül leveles tésztába csomagolva és arany tökéletességre sütve. Ez az ízléses élmény valóban varázslatos, és minden bizonnyal lenyűgözi a vacsora vendégeit.
-
Vágóhíd öt borda
Andrews McMeel
Ez a finom vágóhíd öt bordás recept Kansas City grillezési stílusban készül, és barátainktól származik, Oklahoma Joe barbecue és vendéglátóiparánál (Kansas City, KS). A jó bordáknak sokáig kell főzniük alacsony hőfokon, hogy megkapja ezt a lágyságot, húzza le a csontélményt, de megérdemli.
-
Chipotle Chili
A luc
A chili sok, sok verziója létezik. Szeretjük a hagyományosabb verziókat. Ez a chipotle chili az őrölt marhahúst és a steakot is használja a szép textúrakülönbség érdekében. Van egy kis rúgása. Ha szereti a melegebbet, csak adjon hozzá több chipotle-t vagy jalapeñót.
-
Roston sült kávéval dörzsölt steak
Yuichi Sakuraba
Az őrölt kávé kedvező komplex ízt ad a húsoknak, különösen a marhahúsnak. A kávébab zamatos keserűsége kiváló választás a marhahús szívélyességének megtartására. Ez a grillezett, kávéval dörzsölt steak kiváló merész ízű, nagyon jól párosul a pörkölt zöldségekkel.
