Luc / Claire Cohen
- Összesen: 10 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 12-14 csésze (12 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 41 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 9g | Carbs |
| 1g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 12-14 csésze (12 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 41 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 9436 mg | 410% |
| Összes szénhidrát 9 g | 3% |
| Élelmi rost 1g | 2% |
| 1g fehérje | |
| Kalcium 49 mg | 4% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Mi lenne jobb módszer pulyka sósítására, mint áfonya? Ez a pulyka sós konyha tökéletes egy hagyományos vacsorához. Ennek a sós sónak enyhe savja valóban segíti az ízt a húsban.
Hozzávalók
- 2 liter / 1, 9 liter áfonyalé
- 1 liter / 950 ml víz
- 1 csésze só (vagy 1 1/2 csésze / 360 ml kóser vagy durva só)
- 1/2 csésze / 120 ml almalé
- 1/2 csésze / 120 ml narancslé
- 12 gerezd fokhagyma (hámozatlan és enyhén összetört)
- 4 darab friss kakukkfű
- 4 darab friss rozmaringot
- 6-8 babérlevél
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Luc / Katarina Zunic
Kombináljon mindent egy nagy fazékba.
Luc / Katarina Zunic
Adja hozzá a pulyka a serpenyőbe, ügyelve arra, hogy a sós konyha fedje le a pulykat. Ha nem, adjon hozzá további vizet a keverékhez. Sóoldat 1 font / font.
Luc / Katarina Zunic
A főzés előtt alaposan öblítse le a pulyka sóoldatát, belülről és kívülről. Ellenkező esetben sós íz lesz a pulyka számára.
Luc / Katarina Zunic
Főzze a pulyka, és élvezze!
Luc / Katarina Zunic
Recept címkék:
- mariníroz
- főétel
- Amerikai
- hálaadás
