A kelet-európaiak szeretik a csokoládét, és rendelkezésére állnak a legfinomabb csokoládék, hogy zamatos desszerteket készítsenek.
Ne feledje, hogy ezekben a receptekben jó minőségű csokoládét használjon dekadens fogások készítéséhez. A legtöbb esetben a csokoládé chips nem fog megtenni.
Ezek a receptek, de ezek előnyt jelentenek a szeretett ember szívébe történő sütéshez.
-
Magyar apróságok (Somloi Galuska) receptje
Luc / Barbara Rolek
Ez a dekadens magyar kicsiny recept somloi galuska néven ismert (shom-loh-ee gah-LOOSH-kah), három különféle ízesítésű szivacsos sütemény, süteménykrém, mazsolával, dióval, csokoládés szósszal és tejszínhabbal készül.
-
Zsidó liszt nélküli csokoládétorta receptje
Luc / Barbara Rolek
Ez a liszt nélküli csokoládétorta bármikor tökéletes, de különösen a húsvét számára, mivel nem tartalmaz lisztet, amelyet más kovácsoló szerekkel együtt a Tóra is tilt a Húsvét nyolc napja alatt.
-
Magyar Esterhazy Torte recept
Luc / Barbara Rolek
A magyar Esterhazy torta egy gazdag desszert, amely csokoládévajkrémből áll, amelyet négy réteg piskóta közé helyeznek. Állítólag a 19. századi magyarországi Esterhazy herceg elnevezéséről kapta a nevét, akinek az osztrák jogdíjhoz kapcsolódtak (és minden mesés desszertükhöz!).
-
Magyar Dobosh Torte recept
Luc / Barbara Rolek
Dobosh Torte, más néven dob torte, egy gazdag magyar piskóta, amely hét rétegből áll, gazdag csokoládé vajkrémmel töltve, karamell tetejével. A találmányt C. Dobos József 1884-ben találta és nevezték el (egyesek szerint osztrák volt).
-
Horvát Bajadera Torte recept
Luc / Barbara Rolek
Ez egy egyszerű, főzés nélküli, sütés nélküli desszert, amelyet a gyerekek elősegíthetnek. Ez egy fantasztikus ehető ajándék lenne, különösen, ha egy szép dobozba csomagolnák.
-
Magyar csokoládés mousse torta receptje - Szentélyes Rigo Jancsi
Luc / Barbara Rolek
Ez a hagyományos magyar csokoládés mousse torta recept pompás történelemmel rendelkezik. Jancsi Rigo híres magyar cigány hegedűművész volt. 1896-ban Párizsban Jancsi Josef herceg és Klara hercegnő játékában játszott. A szörnyű jó megjelenése miatt lenyűgözte a lány. Klára a férjét és gyermekeit Jancsi követésére hagyta, aki elválasztotta a feleségét. A viszony nem tartott, de a Rigo torta, amelyet Klara tiszteletére készített egy cukrászdal, megcsinálta.
-
Zsidó csokoládé Babka recept
Luc / Barbara Rolek
Ezt a csokoládé babka receptot a lengyelek vették át kelet-európai vagy askenazi zsidók által. A legtöbb recepthez hasonlóan az évek során változások történtek. Ahelyett, hogy a lengyelek egy swirly babka serpenyőben sütnék, a legtöbb zsidó ember kenyérsütőben süti, és gyakran hozzáad egy serpenyős öntettel. Ez egy finom, gazdag változat, amelyet leggyakrabban csokoládé, fahéj és mandula fajtákban készítenek, és véleményem szerint meghaladja a legtöbb lengyel babkát, amelyet kóstoltam.
