istetiana / Getty
- Összesen: 40 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 4–6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 136 | Kalória |
| 3g | Zsír |
| 26g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4-6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 136 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 3g | 3% |
| Telített zsír 0g | 1% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 785 mg | 34% |
| Összes szénhidrát 26 g | 9% |
| Élelmi rost 0g | 2% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 41 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezek az egyszerűen sütött hot-dogok könnyű harapnivalókat kínálnak partikra vagy hátsó ülésre. A forró kutyákat házi készítésű barbecue szószban párolják. Azonnal szolgálja fel őket hot-dog zsemlével, vagy helyezze át egy lassú tűzhelybe, hogy a vendégek melegen tartsák.
Lásd még
Klasszikus Coney Island hot dog-szósz
Juhar- és barnacukor-szalonnába csomagolt mini hot dogok
Hozzávalók
- 1 apróra vágott hagyma (körülbelül 1/4 - 1/2 csésze)
- 1 evőkanál növényi olaj
- 1 csésze paradicsom ketchup
- 1/2 csésze apróra vágott zeller
- 2 evőkanál barna cukor
- 2 evőkanál Worcestershire szósz
- 1 evőkanál ecet
- 1 evőkanál elkészített mustár
- 1/2 csésze víz
- 1/2 teáskanál só
- 8 forró kutya
- 8 forró kutya zsemle, hasítva
- Választható köret: káposzta, apróra vágott hagyma, mustár, ketchup, ízlés szerint
Lépések
Nehéz serpenyőben főzzük hagymát forró olajban közepes-alacsony hőn. Keverje hozzá a ketchupot, a zellert, a barna cukorot, a Worcestershire szószot, az ecetet, a mustárt, a vizet és a sót. Fedjük le és pároljuk 15-20 percig.
Enyhén pontozza a hot-dogokat átlósan, 1 hüvelyk intervallumokban.
Adjunk hot-dogokat a szószhoz; fedjük le és pároljuk körülbelül 15 percig tovább.
Toast split zsemle.
Tálaljon hot dogot pirított zsemlével és kedvenc ételjeivel.
Recept variáció
- A füstös barbecue íz elérése érdekében adjon hozzá körülbelül 1 / 2–1 teáskanál folyékony füstöt a szószkeverékhez.
Recept címkék:
- Paradicsom
- ebéd
- déli
- születésnapok
