Katie Workman / themom100.com
- Összesen: 45 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 1 edény (4 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 405 | Kalória |
| 18g | Zsír |
| 19g | Carbs |
| 39g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 edény (4 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 405 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 18g | 23% |
| Telített zsír 5g | 26% |
| Koleszterin 105 mg | 35% |
| Nátrium 1305 mg | 57% |
| Összes szénhidrát 19 g | 7% |
| Élelmi rost 2g | 9% |
| Fehérje 39g | |
| Kalcium 70 mg | 5% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Számos gyorsbillentyű teszi ezt a legegyszerűbb csirkemellleves levest: az apróra vágott csirkéből apróra vágott csirkét, a megvásárolt csirkelevest és a ramen tésztát használnak, amelyek egy pillanat alatt elkészülnek. Dobja el a sós kis csomag csirke ízesítésű port, és főzze meg a tésztát önmagában. Több, mint örülök ennek a finom levesnek, és hogy milyen gyorsan összejön.
Hozzávalók
- 1 főtt csirke
- 6 csésze kevés nátriumtartalmú csirkeleves vagy alapanyag
- 2 nagy sárgarépa, hámozva és darabokra vágva
- 3 szár zeller, darabolva
- 1 hagyma durván apróra vágva
- 2 csomag ramen tészta (bármilyen íz - az aroma csomag eldobódik)
- 1 teáskanál szárított kapor
- Durva vagy kóser só
- és frissen őrölt bors ízlés szerint
Lépések
Távolítsa el az összes húst a sütőipari csirkéből. Tegye félre a bőrt és a csontokat, valamint a csirkétől minden apró darabot. A húst harapásméretű darabokra aprítsa.
Helyezze a csirkelevest egy nagy edénybe, és adja hozzá a csokoládés csirke összes csontját és bőrét, a sárgarépát, a zellert és a hagymát. Forraljuk fel főleg, részben lefedve. Pároljuk körülbelül 20 percig.
Időközben töltsön meg egy másik nagy edényt vízzel, enyhén sózzuk, és forraljuk fel egy másik égőn. Főzze a ramen tésztát (dobja el az aromacsomagot), amíg csak alig vágy, keverve úgy, hogy szétváljanak. Drain, és hagyja egy pillanatra a szűrőbe.
20 perc elteltével (ha van ideje 45-ig főzni) szűrje át a húslevest egy szitán annak a fazéknak, amelyben a tésztát főzte. Adja hozzá a kaporot és a fenntartott reszelt csirkét, és térjen vissza főzéshez. Ízesítsük sóval és borssal. Keverje hozzá a tésztát és forró tálat tálaljon.
Megjegyzés: Ha van friss kaporod, kérlek, használja azt! Megduplázza az összeget.
Mit tehetnek a gyerekek: Rántja fel a csirkét és meghámozza a sárgarépát. Szelet a zöldséget, ha elég idős.
Rotisserie csirke
A Rotisserie csirkék egy elfoglalt főszakács legjobb barátja. A hús felhasználható mindenben: enchiladas, burritos, tacos, lasagnák, rakott, leves, pörkölt, saláták. Whew, azt gondoljuk, hogy ez nagyjából mindent tartalmaz (desszerteket kivéve). Miután a húst felhasználták vagy eltávolították a csirkét, párolhatja fel a csontokat és a bőrt egy csirkelevesben, és így ízletes alapanyagot készíthet, amelyet sokféle receptben is felhasználhat, beleértve a serpenyőkben szószokat és a rizottókat, valamint sok korábban felsorolt étel.
Most már szinte minden szupermarketben vásárolhat egy csokoládés csirkét, nem is beszélve az árklubokról, nem is beszélve a Boston Marketről, amely mindenütt megtalálható és nagyon lédús sült csirkével rendelkezik. És néhány helyen olcsók, általában gyakorlatilag ugyanolyan áron, mint egy jó nyers csirke. Szeretjük az ételeket a semmiből készíteni, de tudunk egy jó parancsikont, amikor látjuk, és a rotisserie csirkék éppen ilyenek.
Recept címkék:
- Sárgarépa
- könnyű csirkemell tésztaleves
- vacsora
- Amerikai
