DougSchneiderPhoto / Getty Images
- Összesen: 45 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 24 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 75 | Kalória |
| 3g | Zsír |
| 11g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 24 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 75 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 3g | 4% |
| Telített zsír 1g | 7% |
| Koleszterin 26 mg | 9% |
| Nátrium 171 mg | 7% |
| Összes szénhidrát 11 g | 4% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 15 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Házi készítésű keksz mini-csokoládéval készítve. Szeretem a szerelem a biscotti-t, de nem készítem túl gyakran, mivel inkább a tökéletes vasárnap reggeli csésze kávé élvezetére gondolom. És ha ez csokoládé? Még jobb!
Soha nem készített házi kekszöt korábban? Ne aggódjon, ez a keksz recept egyszerű és könnyen követhető. A Biscotti-t kétszer sütik, hogy tökéletesen ropogós és ropogós legyen. Miután tudta, hogyan kell elkészíteni, soha többé nem vásárol biscotti-t a boltból.
Ez a csokoládé chips biscotti recept a Wheat Foods Council jóvoltából.
Hozzávalók
- 2 csésze általános célú liszt
- 2/3 csésze cukor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál. só
- 1/2 csésze mini csokoládé chips (vagy dió)
- 3 tojás, enyhén megverték
- 1 teáskanál vanília
Lépések
Előmelegítse a sütőt 350 F hőmérsékletre.
Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a cukrot, a szódabikarbóna, a sót és a csokoládé chipset.
Adj hozzá tojást és vanília keverés közben keverésig.
Fordítsa a tésztát enyhén lisztezett felületre; dagasztjuk 8-10-szer.
Készítsen tésztát kb. 2 hüvelyk széles és 16 hüvelyk vastag rönkbe.
Helyezze a rönköt a tapadásmentes spray-vel bevont sütőlapra.
Süssük 30 percig; vegye ki a sütőből és hűtse 10 percig.
Helyezze a fatuskót a darabolódeszkára és fogazott késsel, vágja a fatörzs átlósan 1/2 hüvelykes szeletekre fűrészeléssel.
Helyezze a felfelé vágott szeleteket egy sütőlapra.
Csökkentse a hőt 325 F-re, és 10 percig süsse.
Fordítsa meg a szeleteket, és süsse még további 10–12 percig, amíg aranyban nem lesz. A központok kissé lágyak, de megkeményednek, miközben lehűlnek. Vegye ki a huzaltartóra, hogy lehűljön.
Recept címkék:
- vegetáriánus
- reggeli
- Amerikai
- Karácsony
