A luc
- Összesen: 75 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 60 perc
- Hozam: 8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 396 | Kalória |
| 17g | Zsír |
| 58g | Carbs |
| 6g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 396 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 17 g | 22% |
| Telített zsír 9g | 45% |
| Koleszterin 146 mg | 49% |
| Nátrium 354 mg | 15% |
| Összes szénhidrát 58 g | 21% |
| Élelmi rost 3g | 12% |
| Fehérje 6g | |
| Kalcium 147 mg | 11% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez egy népszerű körtemacska recept, amelyet vajjal és sütemény-szerű tésztával, valamint friss körtével készítenek. Ez a könnyű macskaféle. A macskát édesített körtével készítik, amelyre a vaj és a tészta tésztájának összetevői vannak rétegezve és tökéletesen megsütve.
Használjon kemény, érett körtét. A Bosc és az Anjou körte kiváló választás. Vagy kombinálhatja bármelyik fajtát a Bartlett körtével.
Hozzávalók
- 3–4 csésze körte (frissen szeletelt)
- 1 1/2 csésze cukor (osztva)
- 1 bot (4 uncia) vaj
- 3/4 csésze általános célú liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál só
- 3/4 csésze tej (egészséges vagy alacsony zsírtartalmú)
- 1 nagy tojás
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Melegítsük a sütőt 325 F / 165 C / Gas 3 hőmérsékletre.
Keverje össze a körtét 1/2 csésze cukorral és hagyja állni.
A luc
Helyezze a vajat a 2 négyzet alakú sütőedénybe és tegye sütőbe, amíg megolvad.
A luc
Kombinálja az összes száraz hozzávalót, beleértve a fennmaradó 1 csésze cukrot. Jól összekeverni.
A luc
Keverje össze a tejet és a tojást egy keverőtálban.
A luc
Lassan keverje össze száraz hozzávalókkal, hogy tésztát készítsen.
A luc
Öntsük meg az olvasztott vajat. Ne keverje.
A luc
Kanál körte fölött a tésztát. Ne keverje.
A luc
Süssük az előmelegített kemencében 50-60 percig, vagy amíg szépen megbarnulnak és a körte meg nem lágyul. Ha a fedőréteg túl barnul, fedje le az edényt fóliával és folytassa a sütést, amíg a körte gyengéd lesz.
A luc
Vegye ki a macskát a sütőből, és állítsa rá egy rack-re, hogy kissé lehűljön.
a fenyő
Élvezze a melegítőt melegben vagy hidegen kanál fagylalt vagy tejszínhabbal.
tippek
- Egyes körte jobban tartja magát, mint mások. A Bosc és az Anjou fajták kiválóan alkalmasak sültételekhez. A Bartlett és a Comice körte általában bomlik. A jó textúra és az íz elérése érdekében próbáljon meg egy szilárd fajtát kombinálni a Bartlett-lel. Tároljon egy gyümölcskobácsot szobahőmérsékleten kb. 2 napig, vagy legfeljebb 5 napig hűtőszekrényben.
Recept variációk
- A körte-áfonya macskákhoz adjon hozzá 1 csésze friss áfonya-t a körtehez és a cukorhoz. Adjon hozzá kb. 1/2 csésze apróra vágott pekándiót a körte-töltelékhez a további textúra eléréséhez.
Recept címkék:
- Körte
- körte macskaköves
- desszert
- déli
