A luc eszik / Victoria Heydt
- Összesen: 19 perc
- Prep: 7 perc
- Cook: 12 perc
- Hozam: 4 szolgál
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 307 | Kalória |
| 21g | Zsír |
| 1g | Carbs |
| 28g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: szolgál 4 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 307 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 21g | 27% |
| Telített zsír 9g | 44% |
| Koleszterin 109 mg | 36% |
| Nátrium 1220 mg | 53% |
| Összes szénhidrát 1 g | 0% |
| Élelmi rost 0g | 1% |
| Fehérje 28g | |
| Kalcium 28 mg | 2% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ha még nem ismeri a steak roston sütését vagy az egyszerűség rajongója, akkor ez a recept az Ön számára készült. A filé mignon finom, finom marhahúsdarab, amely valóban előnye a grillnek. Tálaljuk kétszer sült burgonyával és grillezett zöldségekkel.
Hozzávalók
- 2 teáskanál tengeri sót (vagy durva sót)
- 2 teáskanál durva őrölt fekete bors
- 4 filé mignon (kb. 1/3 hüvelyk vastag)
- 1 evőkanál szőlőmagolaj (vagy avokádóolaj)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc eszik / Victoria Heydt
Melegítse elő a grillt magas hőmérsékleten.
A luc eszik / Victoria Heydt
Kombinálja a sót és a fekete borsot, és dörzsölje a steak mindkét oldalára.
A luc eszik / Victoria Heydt
Az olajozza meg a grillrácsokat magas füstpontú olajjal, például szőlőmag vagy avokádóolajjal.
A luc eszik / Victoria Heydt
Helyezze a steak a grillre.
A luc eszik / Victoria Heydt
Főzzön steaket 5-6 percig oldalanként, vagy amíg el nem éri az előnyös adottságukat.
A luc eszik / Victoria Heydt
Távolítsa el a grillből és hagyja, hogy a steak 5 percig pihenjen.
A luc eszik / Victoria Heydt
Lemez kedvenc oldalával és élvezze!
A luc eszik / Victoria Heydt
Tipp
- Töltse fel a steaket pirított hagymával, gombával vagy a kedvenc szósz-redukcióival.
Recept címkék:
- steak
- grillezett filé mignon
- főétel
- Amerikai
