Forgalma.
Valerie Hinojosa / Flickr.com
- Összesen: 75 perc
- Prep: 45 perc
- Cook: 30 perc
- Hozam: 8-10 forgalom (10 szolgál)
A mangóforgalom receptjét a hagyományos guavaforgalom ihlette. Jobban szeretem a mangot, akkor miért nem csinálna inkább mangó forgalmat? Ezeket az édes finomságokat vacsora utáni desszertként, délutáni harapnivalóként szolgálhatják fel kávéval vagy reggelire.
A receptben szereplő kesudió választható. Kimaradhat, ha allergiás a dióra, vagy csak nem szereti őket. Ami a leveles tésztát illeti, fagyasztva is megvásárolhatja, ha nem akarja elkészíteni a sajátját. Csak kezelje a gyártó utasításait. Ez a recept feltételezi, hogy megveszi.
Hozzávalók
- 1 font fagyasztott leveles tészta, felolvasztva és 4 hüvelyk négyzetre vágva
- Őrölt fahéj, szerecsendió és szegfűszeg ízlés szerint
- 1 csésze mangókonzerv
- 1/4 csésze kesudió, apróra vágva
- 1 tojás, megverték
- Cukrászati cukor a sült forgalom porozására
- Vaj a sütilap zsírozásához
- 1 lapos pergamen papír
Lépések
Kenje meg a sütilapot, és igazítsa azt pergamenpapírral.
Keverjük össze a mangókonzervet és az apróra vágott kesudiót egy tálban, és tegyük félre.
Finoman megszórja az egyes sütemények négyzetét a fűszerekkel.
Helyezzen 1, 5 evőkanál mangókeveréket az egyes sütemények négyzetének közepére.
Az egyes sütemények négyzetének széleit kefezzük meg a megvert tojással, majd hajtsuk végre háromszög kialakításához, bezárva a mangókeveréket.
Helyezze a süteményeket kb. 2 hüvelyk távolságra az elkészített sütilapra.
Helyezze a süti lapot a hűtőszekrénybe, és hűtse le a forgalmat 30 percig. Eközben melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten.
Helyezze a forgalmat az előmelegített kemencébe 30 perc hűtés után. Süssük őket 25-30 percig. Világos arany színűnek kell válnia.
Távolítsa el a fordulatokat a sütőből, és porolja meg őket a cukrászati cukorral. Tálalás előtt hagyjuk lehűlni.
Recepti tipp
- A felhasznált fahéj, szerecsendió és szegfűszeg mennyisége ízlés kérdése. Nem kell egyenlő mértékben mérnie az egyes értékeket. Valójában a szegfűszegre enyhén és a fahéjnál nehezebbre megyek. Kísérletezzen a különféle fűszerkeverékekkel, amíg meg nem találja a kívánt terméket, vagy hozzáad a sajátjait.
Recept címkék:
- Cukrászsütemény
- reggeli
- karib
- családi vacsora
