Könnyen töltött sertésborda áfonya recepttel

Luc / Diana Rattray

• Összesen: 70 perc
• Prep: 10 perc
• Cook: 60 perc
• Hozam: 1 sertéshús (4–6 adag)

15 értékelés Hozzászólás

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
445	Kalória
26g	Zsír
15g	Carbs
37g	Fehérje

Lásd a Teljes táplálkozási iránymutatások elrejtését

Táplálkozási tények
Adagok: 1 sertés karaj (4 - 6 adag)
Mennyiség adagonként
Kalória	445
% Napi érték*
Összes zsír 26 g	33%
Telített zsír 10g	52%
Koleszterin 114 mg	38%
Nátrium 385 mg	17%
Összes szénhidrát 15 g	6%
Élelmi rost 1g	5%
Fehérje 37g
Kalcium 79 mg	6%
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz.

(A táplálkozási információkat egy összetevők adatbázisával számítják ki, és becsültnek kell tekinteni.)

Fűszeres töltelék és szárított áfonya ad ízt és textúrát ehhez az egyszerű csont nélküli sertésborda sülthez. A vajjal töltött és töltött sertésfüstöt tökéletesen megsütjük a kemencében.

Vágja fel a sertéshúsot és tálaljuk sült vagy burgonyapürével, valamint a család kedvenc zöldségfélével. Párolt brokkoli vagy zöldbab kiváló választás, vagy májas sárgarépával vagy tökkel tálaljuk.

Hozzávalók

• 1 sertésborda sült (csontozatlan, 2-3 font)
• Dash só
• Dash bors
• 1 (6 uncia) csomag fűszerezett töltelékkeverék
• 3 evőkanál olvasztott vaj
• 1 1/4 csésze csirkeleves
• 1 csésze szárított áfonya (vagy kevesebb, igény szerint)
• 1 gerezd fokhagyma (felére vágva)

Lépések

Gyűjtsük össze az összetevőket.

A sütőt melegítse 400 F-ra.

A sertéshúst pillangóként vízszintesen vágja le a középpontba, de nem egészen a végig. Nyissa fel a húst és feküdjön le. Helyezzen egy műanyag lemezt a húsra, és fontossal egyenletes vastagságra vastagítsa.

Meghintjük a húst enyhén sóval és borssal.

Egy tálban egyesítse a tölteléket, a csirkelevest, a vajat és az áfonya. Jól összekeverni.

Kanál a sertéshúsra, és egyenletesen simítsa be a felületet. Tekerje fel a sertéshúst és rögzítse néhány darab konyhai zsineggel.

Helyezze, varrással felfelé, a sütőedénybe. Dörzsölje meg a feltekercselt sertéshúst a fokhagyma vágott oldalával. Megszórjuk enyhén ízesített sóval vagy több sóval és borssal.

Sült 10 percig; csökkentsük a hőt 350 F-re, és folytassuk a pörkölést 45 percig tovább, vagy amíg a sertéshús regisztrálja a 155 F-t azonnali leolvasási hőmérőn.

Hagyja a sertéshúst 5 percig állni, mielőtt 1/2 hüvelykes szeletekre vágja.

Recept címkék:

• Bogyó
• főétel
• déli
• családi vacsora

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!