Diana Rattray
- Összesen: 40 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 25 perc
- Hozam: 4 adag
Ez a régimódi rétegelt rakott anyag gazdaságos és könnyű összeszerelni. Kiváló módja a hagyományos konzerv zöldségek "felöltözésének". A keményen főtt tojásokat leürített konzervborsóval, sajttal és sűrített leves rétegezzük. A morzsolt kukoricapehely feltöltése csodálatos, de nyugodtan friss kenyérdarabokat vagy francia rántott hagyma morzsákat cseréljen.
Tálaljuk ezt az egyszerű körettel, a főételek mellett.
Hozzávalók
- 1 (15 uncia) vékony borsó (ürített)
- 3 tojás (keményen főzve, aprítva)
- 6 uncia reszelt sajt (cheddar vagy amerikai)
- 1 (10 3/4 uncia) tejszín gombaleves (vagy zeller tejszín)
- 1/2 csésze tej
- 1 (2 uncia) jar pimiento (apróra vágva, lecsepegtetve)
- 1 csésze kukoricadara morzsákat
- 3 evőkanál olvasztott vaj
Lépések
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten.
Enyhén vajjon be egy 2 kvartos rakott anyagot, vagy permetezzen rá nem tapadó főző spray-vel.
Az elkészített rakott edénybe rétegezze le a leürített borsót, főtt tojást és apróra vágott sajtot.
Keverjük össze a gombaleves tejszínét a tejjel és az apróra vágott pimientoval. Öntsük a leveskeveréket a sajtrétegre.
Egy tálban dobja el a kukoricapehely morzsákat az olvasztott vajjal; megszórjuk a rakott tetejére.
Süsse a rakott anyagot az előmelegített sütőben 20-25 percig.
Recept címkék:
- Bors
- köret
- déli
- esik
